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【烘焙客】DiHaNi原住民餅乾(台灣紅藜)

網址:



描述:



*台灣紅藜、小米、馬告蔬菜和肉桂別俱特色的原住民食材

*以原住民傳統特色食材結合現代工藝研發出特色點心

*不含香料色素和防腐劑

*精美原住民特色包裝,彰顯其多元文化,適合國外友人

*中山大學產學合作研發而成







DiHaNi原住民系列- DiHaNi"是布農族語大自然之意,因原住民生活純樸,熱愛大自然,其飲食文化亦以天然原味為主,非常符合現今講求健康自然的潮流。台灣原生植物:紅藜、小米、馬告、土肉桂,融合現代手感工藝,不添加香料及化學色素製作出保留食材原味,健康美味的優質點心。





土肉桂可可燕麥(DiHaNi的土肉桂來自台灣中寮鄉)(奶素)

台灣原生種土肉桂,帶有清甜的肉桂香,是台灣原住民日常生活中常用的香料。土肉桂可可燕麥餅使用台灣原生種土肉桂鮮葉,添加天然可可粉提味,主體搭配健康養生的燕麥片,不使用香料及色素,是老少咸宜的好點心。





台灣小米餅乾(DiHaNi的小米來自台灣台東)(奶素)

小米是台灣原住民最主要的栽培作物,不但是原住民的主食之一,亦是原住民釀酒的原料,慶祝小米豐收更是原住民一年中最重要的慶典活動。小米營養價值很高,蛋白質的含量甚至比白米豐富,採用台灣原生種糯小米,不使用香料及色素做成的小米餅乾,在酥脆單純的口感中,帶著小米天然的層次感,也傳達著來自原鄉部落歡樂的訊息。





台灣紅藜餅乾(DiHaNi的紅藜來自台灣南投信義鄉)(奶素)

紅藜已是許多媒體報導過的營養健康食材,有高膳食纖維、高必需胺基酸

和抗氧化酵素,已被應用在許多食品上。台灣原住民食用紅藜已有百年的歷史,以台灣原生紅藜製作餅乾不但美味可口,更符合現代人養生的新概念。



馬告蔬菜餅乾(植物五辛素)

台灣泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒,馬告雌雄異株,未開花前分不出植株差別,只有雌雄能結出果實,因此價格高昂,是原住民常用的調味料,帶著特殊的薑與胡椒的混合香味,與一般的胡椒有所差異。帶點鹹味的馬告蔬菜餅乾,加了青蔥與菠菜粉,搭配帶點辛香的馬告,最適合舒緩現代人忙碌焦躁的身心,在午茶時間陪伴你,忙裡偷閒、輕鬆片刻。



精美原住民文化圖騰馬卡龍色系包裝:

阿美族、泰雅族的披肩裝綴與細珠繡,排灣族、魯凱族的菱格紋與百步蛇圖騰,布農族、鄒族的獸皮與長袖短腰外衣,排灣族、卑南族的黑藍色長裙與織繡,無論是風格、材質、色彩...都能從手繪插畫中看見細節的講究。











烘焙客-健康餅乾的專家

不含蔗糖 甜蜜如常

甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎?致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人周淑楨認為,享受美食是天賦人權,不應該被任何因素剝奪,即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間,她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時,流露無奈卻渴望的眼神,心中實在不捨,更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。

烘焙客是由所研發的系列無糖產品,採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍,但熱量不到蔗糖的一半,同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙,而且連糖尿病人都可食用。最重要的,美味沒有隨著熱量打折,無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感,讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。





簡述
:









產品重量:120g/盒
產品成份:
土肉桂可可燕麥: 小麥粉、水、燕麥、糖、奶油、精煉棕櫚油、巧克力(糖、棕櫚油、可可粉、大豆卵磷脂、山梨糖醇硬脂酸脂、香草莢醛)、椰子油、小麥脆片(小麥、糖、麥芽萃取物、異麥芽寡糖、氯化鈉、脂肪酸甘油酯(乳化劑)、檸檬酸(調味劑)、焦磷酸鈉)、可可粉(可可粉、麥芽精粉)、土肉桂葉、碳酸氫鈉(膨脹劑)、玉桂粉(清華桂、桂通卷)
台灣小米:小麥粉、糖、奶油、椰子油、棕櫚油、台灣小米、米、鹽、碳酸氫鈉(膨脹劑)
台灣紅藜:小麥粉、奶油、黑糖、椰子油、棕櫚油、台灣紅藜、米、鹽、碳酸氫鈉(膨脹劑)
馬告蔬菜:小麥粉、糖、奶油、椰子油、棕櫚油、芝麻、米、菠菜粉、青蔥粉、鹽、胡椒粉、馬告(山胡椒)、碳酸氫鈉(膨脹劑)

營養標示:
每一份量10公克 本包裝含12份
土肉桂可可燕麥: 熱量52.2大卡、蛋白質0.8g、脂肪2.7g(飽和脂肪1.7g、反式脂肪酸0.0g)、碳水化合物6.3g、鈉5毫克(mg)、 糖1.4g
台灣小米: 熱量51.8大卡、蛋白質0.6g、脂肪2.5g(飽和脂肪1.8g、反式脂肪酸0.0g)、碳水化合物6.6g、鈉28毫克(mg)、 糖1.3g
台灣紅藜: 熱量52.2大卡、蛋白質0.7、脂肪2.6g(飽和脂肪1.8g、反式脂肪酸0.0g)、碳水化合物6.5g、鈉31毫克(mg)、 糖1.2g
馬告蔬菜: 熱量51.9大卡、蛋白質0.7、脂肪2.6g(飽和脂肪1.7g、反式脂肪酸0.0g)、碳水化合物6.4g、鈉48毫克(mg)、 糖1.1g

產品產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:請避免熱源和日光直射,開啟後請盡早食用
注意事項: 此商品不含蔗糖,但含有何麩質成分穀類,若有過敏體質請注意。
製造商:
餐御宴食品有限公司(04) 26820802
台灣台中市大甲區工七路26號

投保產品責任險字號: 23-103-06028209-00011-PDL

食品業者登錄字號:B-113027299-00000-2







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(中央社記者王承中台北9日電)前行政院長蘇貞昌今天上午前往親民黨秘書長秦金生靈堂致祭,他說,過去他跟秦金生就很熟識,秦金生為人隨和,做事積極,突然過世,令人不捨,今天特別來送秦金生一程。 親民黨秘書長秦金生昨天上午心肌梗塞辭世,享壽70歲。蘇貞昌今天上午在女兒、民進黨立委蘇巧慧,以及同黨立委呂孫綾的陪同下,前往靈堂致意。 蘇貞昌在離開前受訪表示,過去在省政府、地方、他跟秦金生就很熟識,昨天突然得知秦金生過世的消息,令人不捨。 蘇貞昌說,秦金生為人隨和,做事非常積極,雖然兩人分屬不同政黨,難免會有意見不同的地方,不過在為地方服務及和人往來上,秦金生的努力、親切,令人佩服。今天特別來向家屬致意,也特別送秦金生一程。1060109

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