201608101916◎宜蘭美食吃不完!皮薄餡多汁飽滿!~宜蘭‧「泰山三十一上海小籠包」

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

其實是因為相隔沒幾步路的「正好鮮肉小籠包」已完售沒吃到,

所以才踏進這家名字好長的「泰山三十一上海小籠包」,

誰叫媽媽就是愛吃小籠包與蒸餃!

原來這裡是宜蘭的泰山路啊~

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

雖然這裡一樣是以小籠湯包為主打,還特別標註「上海」味,

但很明顯地人氣遠不如沒有「店面」的台味「正好」,

果然台灣人真正的愛逮丸啦~

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

不過算是豐富的餐點內容還是吸引了我們嚐鮮~

招牌的照片看起來就好好吃,

不大但乾淨明亮的空間還算舒適,

發現是基督徒開的ㄟ~支持一下囉~

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
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宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

餐點內容主要分成上海手創點心、麵食、湯品,

也有搭配好的套餐可選擇,小菜則是自取,

簡單先點了三星蔥鮮肉小籠包與上海蝦肉蒸餃,

加上平常就愛吃的魚乾與小黃瓜……

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

小籠包漂亮的皺褶先有了好印象,

皮薄餡飽滿是小籠包的基本要求了吧~

當然入口後的飽滿湯汁炸開才是令人銷魂的精隨,

嘴裡都是蔥香與湯汁的美味,好吃啊~

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

蝦肉蒸餃的賣相也很好看,不過味道上就顯得普通些,

可以看到完整的蝦仁喔~

宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包
宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包 - 2016.08 宜蘭‧泰山三十一‧上海小籠包

宜蘭的美食真的太多,雖然沒吃到「正好」,

不過也推薦就在隔壁不遠的「泰山三十一上海小籠包」喔~

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這是大雄一家四處趴趴走的足跡~

只為體驗與見證上帝的恩典與美好!

國語日報社駐站作家
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