201110180021私房菜【鮭魚御飯糰&紅鮭海苔香鬆小飯糰】愛心便當

  湘寶貝星期一有在上社團課,午餐須要自理,

懶得幫她送便當,所以必須清晨五點就起床幫她準備

愛心便當,順便也幫老公做了一份,今天做的是鮭魚

御飯糰及小飯糰~

御飯糰專用的海苔一包五片裝$100元~

比直接買便利商店的御飯糰還貴~XD

背面有做法~

還有附上口愛滴貼紙唷~

在微風超市買的紅鮭海苔香鬆~

紅鮭海苔香鬆

紅鮭海苔香鬆

在大創買的壽司模型盒~

在專賣進口日本食品商店買的海苔 特價$69元~

將新鮮鮭魚均勻抹上薄鹽醃漬一晚~

用不沾鍋不放油直接煎熟,或是用烤箱烤熟ㄝ可以~

煎好的鮭魚去魚刺,剝至小碎塊備用~

 

醋飯作法:1. 將煮好的白米飯平均放到大盤上使其冷卻

     2. 一邊以扇子讓白米飯降溫,一邊加入壽司醋

     攪拌,重覆2~3次,並嚐味道,讓白飯的水份

     蒸發,並讓醋入味~

梅子沒有用御飯糰的模型,直接用手捉出三角型的形狀~

照著海苔塑膠模上的作法,做出跟便利商店賣的御飯糰幾乎一模一樣~

最後再貼上海苔內所附上的口愛貼紙就完成嘍~

幫老公準備的愛心便當~

明明是要給他當午晚餐,他居然把它當早午餐吃掉了~XD

湘寶貝的愛心便當~

湘寶貝為了這愛心便當,即使發著高燒,也要去上學啦!XD

 

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