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201603261240 正確喝牛奶的撇步

天氣冷時許多人不習慣喝冷冰冰的鮮奶,但是你知道鮮奶如何正確加熱嗎?讓營養師來教大家正確的方法,才能喝得健康、營養也不流失喔!下載.jpg - 建豪牧場物語

加熱法
鮮奶與優酪乳都必須保存在0~4℃,離開冷藏後必須在1個小時內飲用。加熱後也要在1個小時內喝光,以免細菌滋生。便利商店常見的保溫箱並不適合拿來溫牛奶,因為通常會擺上一天,除可能長菌外還會破壞營養素。

微波爐
牛奶240ml裝在可微波容器中,加熱2分鐘。牛奶量增加時加熱時間也要延長。微波是藉由分子間的相互碰撞產熱,通常加熱物外表看來很平靜,其實裡面溫度很高,從微波爐拿出後最好先攪拌一下,才不會被燙到,

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201601040120牛奶飲用史

相比歐洲,中國並不是一個有着喝牛奶傳統的國家。究其原因,一則是古代牛奶的來源非常貧乏。中國從歐洲引進乳牛僅僅是十九世紀末二十世紀初的事情,亦即是清朝晚期。在此之前,中國土生土長的牛大致是黃牛和水牛兩類,算上藏邊地區的話還有氂牛,無論哪一種產奶量都遠遠無法與乳牛相比。二則,中國古代牛隻主要作為農耕工具使用,為了保護農業,政府對於牛隻的食用功能多有限制。因此,中國人飲用牛奶少且晚。

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201408291407[免費]用dropbox來架設個人網站

相信大家對dropbox不陌生,dropbox除了是雲端硬碟外,可以很方便的同步資料,dropbox可以來託管html網頁,但須將html網頁放置在pubic資料夾中且要取得連結,本文來介紹的是利用droppages來達成。

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201403131532牧場之旅

 四、五十年代離現在不算久遠,但是本土的家畜家禽已經越來越少見,導致現代的小孩吃過豬肉沒見過豬走路,來 ..來 ...來 ....,趁著暑假期間,跟我們來一趟休閒牧場之旅,讓您緬懷早期農村風光。

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201301311824建豪年終

建豪畜牧場年終當然是喝不完的牛奶!!

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201203121655為何分離

 母牛生下小牛後不久,就要被與孩子分離,大家可能會覺得不符合人性,但以人的例子,新聞常看到因為有的父母會因為睡太熟不小心把小孩壓住而悶死小孩了。這個每年都有聽到不幸的新聞,尤其很多母親以為小孩要和媽媽睡比較有安全感,結果就放在身旁,但是往往因為小孩常常半夜哭鬧, 而搞得母親常精神不好, 如果小孩突然某天半夜沒叫時,這個媽媽也往往就一覺到天亮。而這種情況往往很可能不慎把小孩壓死悶死的案例時有發生。而越大型的動物,可能連走路都有可能踩死小動物,所以才會選擇分開….

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201203121633向牛牛許願劇情

在近年有許多反對酪農業新聞,

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201202241341228連假

 又到大家連續放假,而我獨做的日子,靠天吃飯的日子,果然跟還是如此!

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