201302032330胭脂樹

這是家  這是臥室  一盞燈  牆壁上仍掛著相偎笑臉的相片  梳妝台上擺著各式各樣瓶瓶罐罐

一地玩具  彷彿是夜轟炸過  似乎得花上一整年時間整理  小冰箱上貼著畫  沒走眼  順把牆壁當成了塗鴉牆

小女孩偷偷穿著高跟鞋  小腳丫子興高采烈踩著  喀答..喀答..喀答作響

一顰一笑之間都輻射著美的自覺  每個小女孩經過鏡子面前  即使是獨自一人  都帶著一種演出神情和姿態

美美地走過  她們正在愛戀自己的童年  末了  還不忘在自己臉上塗抹一番  口紅、胭脂  外加眉筆  一樣也不少

「胭脂」  你憶起「如夢如幻月  若即若離花」 像朵風情萬種女人花盛開時彌漫著芬芳

在現實生活中  果真有「胭脂樹」來著  但她卻不是「胭脂」的原料  而是在熱帶地區最有名的染料植物之一

胭脂樹又稱為「紅木」原產於熱帶美洲  泛生於東印度各地  其種子提煉的色素自古即為著名染料及食用色素

台灣於 1910 年代由南洋引進此種落葉灌木或小喬木  分類學上為胭脂樹科(Bixaceae)胭脂樹屬(Bixa)

拉丁文學名中  屬名 Bixa 是由該植物的巴西土名 biche 拉丁化而成  種小名 orellana 是「胭脂樹紅」所締造

胭脂樹在台灣歷史記載  始見於民國36年由孟心如先生所著《植物色素》一書中  曾列一種叫「奧列安」的染色植物

書中記載「製法  可取奧列安與丙酮相處理  使雜質溶除  繼用氯仿將紅木色精抽出  奧列安能直接染棉毛及絲

呈美麗之橙紅色  具優良之耐酸、皂、縮絨及氯性  但不耐光  現時尚有應用於棉及絲之染色術  且又多取以染食品

如奶油、人造奶油、乾酪等等  用明礬或錫鹽加入鹼性奧列安溶液  則生黃色及橙紅色之奧列安色膠」

另  民國78年《台中縣志》在「生物篇.經濟作物」中也載有「臙脂樹  附著於種子上之果肉  用作紅褐色染料」

紅色肉質軟刺中蘊含著多數亮紅色寶石  但卻染不出像胭脂一樣的豔紅  橘紅色假種皮可萃取橙紅色色素

亞馬遜河流域與西印度群島的原住民取種子拌合唾液  再用手掌搓揉  塗抹在臉部、皮膚  來做為化粧或人體彩繪

而在拉丁美洲和菲律賓中則被用來作為高價的番紅花香料 saffron 的代用品  種子則作為辛香料

現代更被廣泛運用於食品色素(食品添加物)或口紅的成分  葉與種子可做民俗藥  集多用途於一身

很少有果實能夠搶盡花朵的魅力  樹梢上掛著一顆顆紅色喜氣般的彩綢  一種讓人驚豔之樹

(葉狀)

中名-胭脂樹

學名-Bixa orellana L.

英名-Annatto、Annatto Tree、Lipstick Tree

別名-臙脂樹、臙脂木、胭脂木、紅木、紅色樹

科別-胭脂樹科(Bixaceae)

屬別-胭脂樹屬(Bixa)

花期-春季~夏季

果期-秋季~冬季

原產地-台灣於1910年代由南洋引進栽植  作為染料和觀賞樹種見

分布-台灣全島各地均可見及  尤以中南部較為常熱帶美洲  

用途-觀賞、染料、藥用

拍攝地點-嘉義觸口自然教育中心、彰化溪州、南投埔里

(花)

特性

多年生落葉小喬木或灌木  樹皮呈灰白色  有白斑  株高約3~6公尺

葉互生  具長柄  心形  長8~18公分,寬6~12公分  紙質  先端銳尖  近於全緣  兩面平滑

圓錐花序  頂生  密佈褐色短毛  花瓣5枚  粉紅色  萼形小  不整齊二裂  雄蕊多數  基部具腺體5

蒴果  扁三角形  密被肉質軟刺  成熟2瓣裂  種子多數  長橢圓形  外被有紅褐色肉質種皮

(花)

(花)

(植株結果狀)

(植株結果狀)

(植株結果狀)

(蒴果)

(蒴果)

(種子)

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