201408042200桂花耳
雨後晴空，有一種瑰麗明媚桑椹紫，走進安朔山區，連綿翠綠山體猶如一幅隨意揮灑的水墨畫，
翠綠直逼人眼。行至低腰山谷處猛然才發覺滿目潺潺流水依山勢而流，彷若披上一白絲綢般，
四處淅瀝瀝水聲不絕，有些氣勢雄偉，有的則溫柔婉約，更有明澈安靜之水。
回眸遠望，日光將水沫投影成一道道瑰麗彩虹，隨著水珠清新的氣味慢慢靠近，青草幽香，芬芳的野
花..........迷人的氣息就這樣猝不及防地迎面撲來，令人聞不到自己的氣息。
過不遠處，野火燒盡一片林子，倒木殘留著火的吻痕，冒出了橘黃色的膠質菌類，煞為奇特。
膠質菌類包括木耳目、銀耳目、花耳目，其主要特徵為菇體軟骨質且富有彈性，潮濕時成膠質狀，
這一類的膠質菌我們稱它們為「果凍菌」（jelly fungi）。在研究人員使用顯微鏡下觀察膠質菌發現，
它們的擔子和同擔子菌類(包括褶菌、非褶菌類、腹菌類)相比之下十分不同；木耳目的擔子有橫膈，
銀耳目有縱膈，花耳目則呈現叉狀，而同擔子菌類的擔子則通常不見分隔，且多呈棍棒狀，
因此這類大型真菌也被稱作為「異擔子菌類」。異擔子菌類的擔孢子具有再生擔孢子的能力，
且多數種類的擔子有橫隔或縱隔。擔子有1橫隔的花耳科(Dacrymycetacea)桂花耳就是其中之一。
桂花耳因常被誤認為是飄落的桂花而得名，廣泛分布於世界各地，尤其是在熱帶地區。
假花耳屬(Dacryopinax)約有15個物種，台灣主要分布於低、中海拔林地內，秋至春季較為冷涼時，
經常可於杉木類等針葉樹的腐木上，偶爾可見及在闊葉木上，在焚燒過後的倒木上亦可發現這種小型
膠質菌成群冒出。橘黃色帶有舌狀的菇體，雖然個頭嬌小，但因顏色鮮豔，所以很容易發現其蹤影。
膠質菌大部分可食用，如餐桌上常見的木耳，或是甜湯中的銀耳，這些都是屬於膠質菌，
桂花耳雖然也是膠質菌，但因子實體高僅0.6-1.5cm，因此並沒有很高的食用價值。
(桂花耳常生長成簇，子實體具有圓形的莖和扁平如葉片狀或扇形的上部)
中名-桂花耳
學名-Dacryopinax spathularia (Schw.) Martin.
英名-無
別名-桂花菌
科別-花耳科(Dacrymycetacea)
屬別-假花耳屬(Dacryopinax)
原產地-世界泛布
分布-台灣全島低、中海拔林地內
生長季節/天/週/月-秋、冬、春三季、數週生
習性-木棲腐生
相對溫/濕度-30度/70%
相遇頻度-★★★★★
用途-食用
拍攝地點-台東-安朔
(常生長在腐爛的木頭裂縫，尤以杉木類等針葉樹的倒腐木上較為常見)
特性
子實體微小，匙形或鹿角形，上部常不規則裂成叉狀，橙黃色，光滑，乾後橙紅色，不孕部分色淺。
子實體高0.6-1.5cm，柄下部粗0.2-0.3cm，有細絨毛，基部栗褐色至黑褐色，延伸入腐木裂縫中。
擔子叉狀，孢子兩個，光滑，無色，橢圓形近腎形，初期無橫隔，後期形成1橫隔，
即成為2-3個細胞，8.9-12.8μm×3-4(5.3)μm，擔子叉狀，28-38μm×2.4-2.6μm。
(子實體小，高度僅約1-1.5公分，外觀膠骨質狀，與同科成員膠角耳相近似)
