高雄旗山。〝牛婆の古早味〞 (上) @ 春天小傑和多巴胺的私語 :: 隨意窩 Xuite日誌
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    201108300711高雄旗山。〝牛婆の古早味〞 (上)

    先謝謝肉包分享,讓小傑這個酒肉兄弟得以一嚐夙願、吃到這曾經被報章記載先前教育部長曾志朗所念念在茲的老家“旗山”家鄉味;而這攤位在旗山公有市場內家常小菜面攤,專賣紅糟粉腸、炸紅糟肉、炒麵、炒米粉、豬血湯等,只賣早上,這也代表的意思是要吃請早嚕!(還真的有些料理菜色稍晚些就賣完了)

    鹹粥、肉羹一早就賣光光,魚肉卷更不用說,莫非得清晨 6:00 就來吃?? 可見她多受歡迎!!

    對面還有一家『田家』古早味,也有不少在地人品嚐、下次再來嚐嚐。

    那份傳統市場的忙碌,在心裡揚起不少的漣漪!

    阿嬤正在現炸「紅糟肉」~

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