201809022228《第十三章 倒數計時》

平日差不多九點下樓,開啟一整天行程,今天我們七點半起床;平常都是在家簡單蒸個饅頭配牛奶、烤厚片配咖啡等等日常早餐提振朝氣,今天我們嘗試部落特色早餐店-柒角陸食堂,日子需要一點不同,才顯得有時、有令、有人情味。

 

一眼掃過菜單就看見很多沒吃過的特色早餐,我們點了鹹豬肉抓餅和囍烙總匯,鹹豬肉蛋餅將油花分明的鹹豬肉,夾入煎得酥脆的鹹香抓餅,端上桌來一整個非常澎湃,意外地包入生菜及洋蔥,解油膩更提增鮮甜滋味; 「囍烙」是阿美族語的醃肉之意,四片薄片吐司夾入「囍烙」,抹上明太子醬,鋪上片起司,最後再煎顆八分熟的蛋,兩刀對切成四份,「嗚~好特別的味道喔!」雖然略覺得有些偏鹹,但暗自覺得有蛋就加分,一早就幸福滿滿。

 

老闆只有一個人,所以等待時間有些長。既然早起的鳥兒已經吃完蟲了,也該開始工作了,今天的任務是訪問達魯瑪克的咖啡農孟立琦大哥,離約訪時間還有半小時,我們在文化廣場晃晃、四處參觀,大哥開著貨車來接我們,我們坐在「後車廂」,興奮難掩,立刻翻找手機錄影,第一次的經驗一定要記錄下來啊!

 

孟大哥早年是學機械的,年輕在高雄民眾日報任職,更曾擔任辦報人,為原住民辦報, 現在則在卑南鄉公所工作,下班和假日就是農人,繼續到「愛所」 耕耘,種植作物除了咖啡還有非常多種(兩個小時看的部分就有二十種作物),「愛所」是魯凱族語,金錢的意思,「就是錢啊!大家都喜歡錢所以農場的名字就叫愛所」,大哥很直白地告訴我們。

 

隨著回家的日子逼近,的確想家,卻又覺得,啊!還沒徹底好好認識部落呢!無論是對我們噓寒問暖的人們,又或是踩踏過的部落土地,都是寶貴的寶藏、貴人。

 

影片—第一次吃咖啡果實

(註)這是我們第一次見到咖啡樹本人,也是第一次品嚐咖啡豆的原身,咖啡果實!(現場光線真難掌握><)

 

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久旱逢甘林木陰陰﹐
他鄉遇故知足常樂﹐
洞房花燭夜半剪片﹐
金榜題名實務紀錄。

 

蹲點+駱姿宇+劉悦蓉

=蒜蓉燉駝肉

 今年,我們在達魯瑪克

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