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提醒,適度食用巧克力,雖然對身體有益,但也不是人人都適合,巧克力還含有類咖啡因的可可鹼,會讓人感到興奮、心跳加快。尤其小朋友及心律不整的人,過量可可鹼可能會造成失眠、心悸,食用時仍應適量。

: 【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】巧克力,是許多「甜食控」的最愛,也是許多女生在「大姨媽」來時的救星;但是,網路也流傳:「巧克力吃太多皮膚會變差」、「巧克力吃太多會使血壓升高」,以及「巧克力吃太多會變肥胖」,是真的嗎臺南市學甲區二胎房貸

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趙順榮藥師提醒,關於「黃烷醇」豐富的可可對心血管健康益處,仍缺乏比較大規模臨床試驗的證據。然而,可可黃烷醇可能對心血管健康作出重要貢獻的科學數據仍是肯定的。但要在意的是,黃烷醇來源例如葡萄、茶和蘋果,通常在採收後處理過程及成品的生產過程中,是否會影響黃烷醇成分的減少或消除,是健康影響的最終關鍵。仍需要進一步研究克服,讓其對心血管健康益處,在未來能成為真正對公共健康影響貢獻的產品。

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可可黃烷醇可改善心血管健康 並降低心血管疾病的風險

隨著世界人口逐漸老化,心血管疾病包括心臟病發作和中風的發病率也不斷增加。最近在《Age》期刊和《英國營養學雜誌》(BJN)上發表的兩項研究表明,可可黃烷醇可改善心血管功能,減輕伴隨動脈老化和心臟負擔。這些研究還提供了新的數據,表明適當攝取可可黃烷醇,可降低發生心血管疾病的風險。

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