2012040921212012.04.04. 田季發爺燒肉

 

上次跟同事聊天他跟我介紹說這家田季發爺燒烤蠻好吃的,趁著清明下午有空就跟老大來吃吃看~




頂級燒肉‧源自發爺

原本有分菜色399跟499兩種價位,不過逢甲店都單一499的。

入座後服務人員會先端兩盤肉來~

順便跟你講解要怎麼烤才好吃~

他幫我們烤的真的超好吃的,   熟度那些都剛好。

 

換我們自己烤的感覺就差了點,有時候都烤的太老,配上泡菜蠻好吃的。

 

牛舌頭,只能烤單面不然會太老~

一邊烤一邊煮火鍋~



 

 

骰子牛肉~   後來我們都只點薄的肉片,太厚的都烤的太老..... 咬不動 

魚卵也用烤的~



 

叫錯的和風沙拉~




 

 


 

這裡的座位蠻多的~



有些菜都沒提供了~

 

烤生蠔~


烤飯糰~ 這個也不錯吃 !


 

軟骨雞肉,這個有醃製過... 我覺得有點太鹹~

一夜乾,吃起來有點像脫水加工的那種魚乾~


開始烤柳葉魚吧~!    全生的應該要烤久一點~

然後我翻兩次之後就變成這樣,店員可能覺得我跟柳葉魚有仇,

他幫我收掉後說等等再幫我上新的, 他要幫我烤~ 

厚切牛排~

季節限定的菜色~

店員幫我們烤的~  不過肉太厚咬很久 

接著主角登場~  柳葉魚喜相逢的正確烤法,第一面要烤久一點再稍微輕暗一下,

讓魚黏在網子上~

翻面是連整個網子都翻過來~ 

烤熟之後用敲網子的方式,魚就會跟網子分離了~ 


最後一輪~ 老大說她飽了..




密地瓜~ 太甜了 ! 

冰淇淋~


甜點, 一樣由店員幫你烤~ 老大說她吃不太下,所以我們只點一人份~

特製墨式餅皮,甜甜鹹鹹超好吃的 !

日式年糕,他們烤的比較剛好,之前去別家燒烤店自己點來烤的都沒那麼好吃 !

有要來吃的人建議你們肚子要留一點空間吃甜點啊~~ 好好吃喔 ! ! !

田季發爺網站

台中逢甲店   地址:   台中市西屯區河南路二段256號


 

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2010年開啟隨意窩帳號,

原先都只在yahoo 奇摩部落格留下個人生活點滴,

2013年8月底奇摩無預警宣佈關閉部落格,

於是,接下來這裡將是我的新天地 ^^






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