【體驗】 食藝鍋-海鮮嚴選平價高級肉品專賣-板橋文化店.食材與環境兼具的美味火鍋店 @ 王大胖趴趴走 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 王大胖:

    因為姓王,所以王。
    因為不小,所以大。
    因為不瘦,所以胖。

    因為愛玩,所以趴趴走。
    因為愛吃,所以吃透透。
    因為愛吃愛玩,所以愛招朋友趴踢。

    瞧一瞧阿胖的吃喝玩樂吧!

    邀約:icock0908@gmail.com

  • 關鍵字
  • Yahoo!站長工具網站榜
  • 優惠訊息
  • 累積 | 今日
    loading......
    1. 沒有新回應!
    201810161833【體驗】 食藝鍋-海鮮嚴選平價高級肉品專賣-板橋文化店.食材與環境兼具的美味火鍋店

    【食藝鍋-海鮮嚴選平價高級肉品專賣-板橋文化店】

    餐廳地址:新北市板橋區文化路一段71號 (新板萬坪都會公園對面)   Google

    餐廳電話:02- 2271-0858

    營業時間:11:30 ~ 15:00 + 17:30 ~ 22:00

    大眾運輸:捷運-板橋站1號出口|火車-板橋火車站北三門

    消費方式:套餐/單點 約300元/人.需收10%清潔費 .【菜單】.現金交易

    FB專頁:https://www.facebook.com/gfoodpot/

    IG:https://instagram.com/gfoodpot/

     

    【食藝鍋-海鮮嚴選平價高級肉品專賣-板橋重慶店】

    餐廳地址:新北市板橋區重慶路251號1樓(重慶公園旁) Google

    餐廳電話:02- 2950-9485

    營業時間:11:30 ~ 15:00 + 17:30 ~ 22:00

    消費方式:套餐/單點 約300元/人.需收10%清潔費 .【菜單】.現金交易

    大眾運輸:捷運-府中站|公車站牌-重慶忠孝路口/重慶國中

    停車資訊:可停重慶公園地下公有停車場/國慶平面停車場

    忽然發現,台灣人真的好愛各式各樣的火鍋,多樣湯底、琳瑯滿目的食材,還有眾多烹煮方式。

    不論大眾平價、偏愛肉品,喜好海鮮,都有不同的店家可以選擇。

    而阿胖這次來體驗的【食藝鍋】則是綜合了各式各樣的風格,滿足所有的需求。

    店家就在板橋車潮來往熱絡的文化路上,近板橋捷運、捷運板橋站,交通相當的方便。

    如果開車前來,附近也有「民權立體停車場」,所以也不用擔心停車問題。

    明亮的三角窗門面,一眼就可以認出。

    從落地玻璃窗外,就可以看到【食藝鍋】店內的氣氛,不同於一般的涮涮鍋店。

    除了明亮之外,還帶著繽紛與綠意,讓人想一探究竟。

    一進入店內,就看見最近流行的五彩繽紛花牆,這兒也是網美們熱愛的IG打卡的景點,來到店家,絕對別忘來張美美的照片。 

    進到室內,座位區域空間寬敞,桌距大,桌與桌之間用餐相互不打攪,聊天也可以更盡興。

    【食藝鍋】除了店裡看來明亮之外,天花板上還倒吊著乾燥花藝美輪美奐。

    讓吃火鍋除了享用美食,也能是一種時尚氣氛的享受。

    阿胖個人很喜歡【食藝鍋】室內空間配置,乾淨明亮之外,還有花朵的陪伴,吃起火鍋,別有一種輕鬆感覺。 

    【食藝鍋】引以為豪的是能夠提供,各式新鮮又划算的嚴選海鮮食材。

    在一樓的座位區旁,還有個水族箱,可以看到活跳跳的海鮮,立即提供無比新鮮的海鮮火鍋囉。

     

    隨餐就附贈,自助飲料Bar還有明治冰淇淋,是吃火鍋的好良伴,無限享用讓吃火鍋更加暢快。

    另一旁的醬料區還有鍋底,也可以自助使用。

    各式醬料配備齊全,但老實說,因為店家的鍋底都已經很夠味,阿胖吃下來幾乎沒有用到沾醬呢。

    看完【食藝鍋】店裡的配置,接下來就要來瞧瞧重點,到底要吃什麼囉!

    想看詳細的內容,請點連結 → 【菜單】

    店家提供的菜單,除了個人單點鍋品(約260~540~880/鍋),大口吃肉吃爽爽的選擇之外。

    阿胖覺得多人共享的海陸大餐更加吸引人,各種海陸搭配,選擇眾多,而且分量充足。

    無論是豪華海陸特極鍋、肉食煮藝套餐、大胃王套餐、無敵痛風鍋、無敵海景龍王宴……等等,不同海鮮與肉品皆有多人的組合套餐,記得要多找些朋友來才吃得完。

    吃火鍋,除了要有新鮮食材之外,鍋底也是相當重要滴。

    【食藝鍋】提供了各式的湯底可供加價選擇,除了昆布柴魚湯之外,阿胖也品嚐了各式的湯底。

    【鍋底.蒙古香辣鍋/牛奶起士鍋】:80/100

    蒙古香辣鍋雖然有辣,但不會過於刺激,吃來順口又香氣十足超開胃。

    牛奶起士鍋,原本有點擔心會膩口,但吃來卻不會,不論是海鮮、肉片煮來都很鮮嫩。

    店家採用鮮乳坊小農鮮乳,直送店家, 純正新鮮。

    除鍋底外,還附上一大罐鮮乳坊牧場直送鮮乳,湯底過少或想要加濃口味時,皆可自行加入。

    如果喜歡直接品嚐鮮乳的香醇,想喝上一口也是OK滴。

    【鍋底.四川麻辣鍋】:80

    麻辣鍋底使用多種中藥熬煮,著重在聞著香,吃著麻,嘴裡微微辣。

    吃來清爽不油膩,也不會覺得有負擔,阿胖覺得,用來搭配肉品相當合適。

    餐具們,準備開動啦!!

    【大胃王四人餐.C. 肥豬蝦雪花牛/培根豬鍋 50盎司】(送蛤蜊)3,980
    雪花牛25盎司.豬培根25盎司.肥豬蝦4隻.加拿大野生大干貝8顆.送蛤蜊50粒
    菜盤*4份.附餐*4份(白飯/寬冬粉/王子麵/烏龍麵/刀削麵/蛋 擇一).自助飲料+冰淇淋

    阿胖這次選擇【大胃王四人餐】,由於阿胖什麼都愛嚐一點,這種澎湃豐富又多樣的組合,比較適合。

    看著龍王船上桌,接著擺設像花朵的肉盤出場,大家都覺得這價格划算了啦。

    船上的海鮮光澤,以及粉紅色的肉片,都讓人想……先拍個照,哈哈哈。

    菜盤

    雖然海鮮與肉片誘人,但阿胖卻也得先來說說這菜盤的動人之處。

    店家選擇的菜盤食材,都是台灣各地品質優良的蔬果,新鮮好吃口感佳。

    貢丸及燕餃來自新竹Q彈多汁,讓人忍不住,阿胖馬上加點一份。

    而芋頭來自大甲香氣濃厚,吃來格外綿密細緻,香氣與甜度都讓人驚豔。

    另外【食藝鍋】也有單點加料,台灣好漁高品質水產製成的魚餃及蝦餃,也很值得一試。

    聽完店員介紹,彷彿要將台灣地理物產都放進鍋,到【食藝鍋】就能一次品嚐台灣各地的好食材唷。

    吃好料理,還能支持台灣地在的農漁特產品,真是一舉數得的好消費。XD

    肉盤:雪花牛25盎司.豬培根25盎司

    阿胖一向愛吃肉,原以為25+25盎司的肉是能有多少,但一整盤的肉品上桌,著實是有嚇到。

    尤其是它擺設的如此美麗又平整,由衷佩服切肉的服務人員,如此厲害的巧手。

    是說……怎麼這麼大的份量,這……四個人。哪有辦法完食它呀!

    別以為火鍋肉片切的這麼多片,肉會超級薄? no~no~no~no~~

    從側邊來看看肉片的厚度,阿胖覺得比一般涮涮鍋的店家切的還厚,吃起來超飽嘴滿足滴!

    新鮮、大盤又大片的肉片,讓你有大口吃肉的爽快感覺,搭配不同口味的鍋底,來個好幾輪也沒問題。

    雪花牛:油脂分布平均,大約煮個十秒即可,肉質會較嫩,也比較能吃出原味

    豬培根:油脂較多,煮熟之後肉質鮮嫩,容易入口,沾點醬更添風味。

    龍王海鮮船:肥豬蝦4隻.加拿大野生大干貝8顆.送蛤蜊50粒

    光遠看這海鮮船,就覺得粉壯觀,尤其是前面的四支肥豬蝦超大隻,實在是嚇倒眾人。

    干貝則是可生食等級的大干貝,下鍋之後,記得抓緊起鍋的時候,把握最美味的時刻。

    蛤蠣雖然是送的,不過品質也是相當不錯,是基隆崁仔頂漁港活跳跳新鮮直送,每顆打開都很飽滿Q彈。

    肥豬蝦的大小真的要用比例尺才看得出來,一整隻比小孩的臉還大。

    店家指導,記得要先倒掛鍋邊先煮頭,因為它最慢熟,等到差不多時,就可以整尾下鍋煮囉。

    肥豬蝦吃來海味十足,吃來口感有點像是龍蝦,肉厚飽嘴夠爽快,雖然是蝦子卻又超滿足的感受。

    店家贈送的白蝦,品質有夠好,蝦肉脆甜彈牙,連不愛吃蝦的朋友也說好好吃。

    煮海鮮害怕不知該如何掌握熟度嗎?

    店家自製小道具,阿胖覺得實用又方便耶。

    別以為它只是一般的沙漏,除了計時,它也將各種食材需烹煮的時間印在沙漏上了。

    使用沙漏,再搭配桌上烹煮的建議說明,就能吃到完美的食材熟度。

    來店也別忘了打卡,來盤小鮮肉唷!!

    吃的飽飽又撐撐,來到【食藝鍋】的二樓瞧瞧,除了一樣寬敞又充滿綠意盎然的空間。

    二樓還有三個大片牆面的天使翅膀,讓胖們拍個過癮。

    阿胖喜歡這個角度,【食藝鍋】真的很用心,除了要確保食材的新鮮品質之外,
    對於經營店裡氣氛也超級認真的,在許多的小細節上,阿胖都可以感受得到。

    天使翅膀牆,加上燈光的投射,營造出飛翔的感覺。

    可惜阿胖的加入並不會為它加分,還是讓大家自行拍攝美照吧。

    最後的最後,一定要用冰涼涼的甜點來做結束。

    記得來碗明治的冰淇淋,為整體劃下完美的句點。

    雖然這次體驗的是【大胃王四人餐.C. 肥豬蝦雪花牛/培根豬鍋 50盎司】,表定是4人份。

    但胖們一致認為,只有4個人,是完全吃不完的,吃的好撐、好撐。

    真心認為,胖家的成員們都不是小鳥胃的人,但這份量真足夠6人吃。

    位於板橋的【食藝鍋】,是間讓阿胖會推薦給大家,並自己也想再揪團出發品嚐的店家。

    快來這兒盡情享受每一款食材的真實滋味吧,沒有太多的再製品,只有小量的搭配,變化口感。

    【食藝鍋】嚴選新鮮品質的食材,份量充足不小氣,不論是肉品、海鮮、配菜或是主食,讓用餐人享受到安心放鬆的滿足感。

    如果想要體驗用餐空間與食材都具高品質水準的超高CP值火鍋,【食藝鍋】是非常不錯的好選擇。

     

     

    【更多新北好吃好玩】

    【喜歡胖文章,請按個讚,鼓勵胖

    【體驗】 元月食堂.真材實料的...|日誌首頁|沒有下一則上一篇【體驗】 元月食堂.真材實料的美味日式料理...
    回應