【體驗】陽明山天籟渡假酒店.可汗廳 BBQ+酸菜白肉鍋 晚餐 (5/6) @ 王大胖趴趴走 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 王大胖:

    因為姓王,所以王。
    因為不小,所以大。
    因為不瘦,所以胖。

    因為愛玩,所以趴趴走。
    因為愛吃,所以吃透透。
    因為愛吃愛玩,所以愛招朋友趴踢。

    瞧一瞧阿胖的吃喝玩樂吧!

    邀約:icock0908@gmail.com

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    201602101638【體驗】陽明山天籟渡假酒店.可汗廳 BBQ+酸菜白肉鍋 晚餐 (5/6)

    【陽明山天籟渡假酒店.可汗廳

    飯店地址:新北市金山區重和里名流路1-7號.可汗廳

    飯店電話:02-2408-0000

    可汗廳開放時間:18:00 ~ 21:00 (供餐到20:30)

    消費方式:成人 平日 770,假日 880 / 小孩 平日480,假日480 
         ( 以上不含東北酸菜白肉鍋.單點.雙人鍋 980,四人鍋1,680 )

    停車場:ⓥ    服務費: 10%    無線上網:

    FB專頁:https://www.facebook.com/TienLaiSpringResort


    【陽明山天籟渡假酒店】的餐廳不少,各有營業時段與餐點特色。

    【可汗廳】是晚餐時段的主力餐廳,提供自助式晚餐、含蒙古烤肉,另外可加價點酸菜白肉鍋。

    料理選擇多樣,可依喜好及人數搭配,在這裡飽餐一頓後,就可以立即進房休息,實在太舒爽。

    【可汗廳】的位置很多,半區挑高設計,高吊下垂的吊燈將空間做了很不同的點綴。

    大圓桌,很適合團體大伙一起聊天吃飯;小圓桌則適合家庭聚會,五、六個人圍一起還是很好聊天!

    四人小方桌是夫妻、朋友聚一起,緊靠一起吃喝,渡過愉快的晚餐時刻。

    果然是很適合各種場合的餐廳,所以在空間與座位的設置上,應有盡有,適應各種狀況與人數組合。

    【炸點區】

    阿胖特別愛這裡的炸地瓜,裡面甜甜又軟綿綿的口感,讓人難忘,就算是飽撐撐的最後還是要再來二根。哈哈。

    【冷盤區】

    冷盤的選擇不少,除了在地特色,也有濃濃的台式風味。

    爽口的開胃菜,這裡有不少,其中桂花釀芋頭,香甜滑口,就算當甜點也很適合呢。

    還有多樣涼拌菜,就算在正餐中,想換個口味都可以再來一點。

    阿胖覺得冷盤消失的速度很快呢~~ 很受大家的喜歡。

    【熱炒區】

    熱炒的菜色雖然不是超級多,但各款式都已經搭配到,不論肉類、海鮮、口味重、淡的都的有。

    【熱湯區】

    湯品也提供二種供選擇,但阿胖手抖居然拍了張糊糊的照片……SORRY~~

    阿胖有喝了其中一種湯,滋味很不錯,用料實在、感覺格外養生,如果沒有加點火鍋,這裡也是暖暖心胃的好選擇。

    【海鮮冷盤/生魚片區】

    萬里蟹這二年很出名,就在山頭上的天籟,也提供了新鮮的二種蟹,無限量的提供給客人食用。

    愛吃蟹的朋友可是不容錯過,至於哪一種比較好吃!? 呀~~ 阿胖是懶人,不要問胖啦。

    兩種各有擁護者,記得都試試看兩種蟹,各有千秋唷~~~~ 

    【蒙古烤肉】

    好玩又好吃的烤肉DIY,每次一開放就大排長龍,完全客製的搭配菜色,記得一定要來上一碗。

    但也不用急著在一開放就忙著排隊,先吃吃已準備好的餐點,之後再來吃這個,就不用排長長的隊伍囉。

    成排的新鮮肉品、蔬菜,想吃什麼夾什麼,愛吃肉的話就肉多,愛吃菜就菜多,完全可以客製化。

    店家準備的蔬菜樣式還真是多樣化,記得搭配的時候,蔬菜的量得多放一點,因為熱炒之後會消風啦。

    如果只放了一點點的料,炒完就會只剩一點點,就枉費師父那麼的認真炒了。

     

    夾完肉類與蔬菜之後,記得再加上自己喜的調味,如果不常料理的人也不用擔心,主廚推薦醬料方式就在一旁。

    如果還有偏愛的味道,再加上其他調味就可以去排隊等候,等師父幫忙炒過後,香噴噴又熱騰騰的蒙古烤肉就可以上桌囉!

    【冷/熱飲區】

    【甜點/汽泡飲區】 

    【冰淇淋區】

    【甜點/水果區】

    餐廳也有嬰兒餐椅,小小麵雖然還太小,椅子坐來有點空,身後空出大大的空間。

    但舅舅在身後幫忙墊上外套,也是很舒適的一張椅子,這樣就可以跟大家同桌吃飯了。

    雖然阿胖也有帶麵的推車,但在吃飯時,阿胖希望麵麵可以跟大家伙同高度,所以選擇餐廳餐椅。

    這樣餵食時較方便,而且在照顧角度也比較方便,重要的是也讓麵麵習慣跟大家一起吃飯。

    從小練習,一起同桌吃飯,一起坐到大家吃完飯。

    熱湯用料實在,好喝順口。

    生冷海鮮,一次吃到過癮,螃蟹大氣不停上,放心慢慢吃。

    在地食材、當季用料,每道都很澎派,吃到飽撐撐!! 

    寒冷的天,來鍋燒滾滾的火鍋,是最適合不過的選擇。

    聽著咕嚕嚕的滾滾聲,就覺得溫暖了大半的心,尤其是在泡完湯之後,除了溫暖了身體,也得溫暖胃囉!

    阿胖覺得它的湯頭有做了一點調整,減少了一點酸味,讓怕酸的人喝來,也覺得很順口。

    這樣的湯頭更適合煮各類的食材,卡緊來將食材下鍋吧~~~

    搭配的用料一樣很澎湃豐富,除了肉品還有海鮮螃蟹與蝦子,這些配料吃完就超級飽足了。

    微酸湯頭用來煮各類食材,吸收了湯頭的滋味,吃來微微酸氣更加的開胃。

    涮了片白白的肉片,吃來不油膩,反而有點脆口,不論單吃還是沾醬都是很不錯的選擇唷。

    滿滿一鍋火鍋料,特別不能錯過的是凍豆腐與豆皮,吸附湯汁之後的豆皮與凍豆腐,軟軟QQ的,咬來多汁,特別有味。

    第三次到【可汗廳】用餐,每次前來的菜色都不太一樣,但一樣的是用料實在、在地當季食材。

    除了吃到營養、健康之外,似乎也吃到對這片地方的尊重與牽連。

    有時,不用太過複雜的食材,最近、最當季的食材,才是最適合用來料理的,也是最佳的料理。

    在一整天的活動之後,與親友們相聚一起,吃吃喝喝、開心聊著一天的活動與開心的事,甚至規劃未來的活動,是多開心的事。

    阿胖在每次的旅程之後,最愛的就是晚餐時刻,這也是一天最放鬆的時刻,【可汗廳】就是個很不錯的選擇囉!

     

    此外……在這裡用餐還有個最大大大的的優勢,就是吃到飽撐撐的狀態,再到庭院逛逛呼吸晚新鮮的空氣。

    然後,擁懶懶的散步回房繼續聊聊天、發發呆、舒服的進夢鄉,是多麼自在又享受的夜晚呀。

     

     

     

     

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