台東 脫線牧場.脫線雞 @ 王大胖趴趴走 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 王大胖:

    因為姓王,所以王。
    因為不小,所以大。
    因為不瘦,所以胖。

    因為愛玩,所以趴趴走。
    因為愛吃,所以吃透透。
    因為愛吃愛玩,所以愛招朋友趴踢。

    瞧一瞧阿胖的吃喝玩樂吧!

    邀約:icock0908@gmail.com

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    200905132041台東 脫線牧場.脫線雞

    【脫線牧場】

    餐廳地址:台東縣鹿野鄉中華路一段100號 台九線356k

    餐廳電話:089-561-369

    營業時間:10:00~20:00

    消費方式:單點/合菜。約200~250/人。

    沒想到!胖們居然會來【脫線牧場吃脫線雞】,感覺這是帶著一家老小才會有的行程!

    哈哈,但Miss吳前一天在老爺"聞到"別的房客帶去的脫線雞,說是粉香耶!

    所以來去吧~~ 去試試看脫光光帶出場【脫線雞】吧!!

    【菜單】有單點與合菜,由於胖們怕吃不完,所以不敢點合菜,就來單點吧!
    單點的價格也不高,而且份量還蠻足夠的!! 如果人數不多,建議單點就好啦!!

    由於肚子餓扁扁,所以胖了忘了拍外觀! 
    看的出來,很多的東西應該都是自己規劃動手做的吧!?
    裝潢感覺很像台北觀音山上的土雞店家,雖然不是頂豪華的,但還蠻溫馨的!

    而且招呼的超熱情的啦! 當然脫線本人也在店門口招呼著~
    由於胖們比較晚到了,不少的遊覽車都準備離開了呢~~~生意不錯喲!!

    餐具們!!

    【現採龍鬚菜】150:龍鬚菜粉青脆,應該也是用雞油炒的,加了肉絲。
    吃來粉順口,還蠻好吃的,只是可能會覺得有點油。

    【新鮮金針花】200:來到台東,沒吃吃金針好像有點說不過去!!
    這種青的金針,比較脆甜一點,胖胖比較喜歡這種的!!不愛黃黃的那種! 

    【雞油麵線*2】50*2:這是二份的量喲,份量還不少,夠胖們6人吃。
    胖們一致認為味道比較淡一點,但口感還蠻不錯的,加了烤雞的醬汁後,就比較有味道囉!

    【雞霸魚丸湯】150: 這丸子還真特別,因為裡面也是雞肉喲!!
    一般吃到的都是豬肉的味道,感覺比較油膩,但雞肉的口感比較紮實,少了油膩,不錯喲!

    【三杯皮蛋】200:胖最喜愛的一道菜,但也覺得是最貴的一道菜,因為覺得原料便宜嘛!
    炸過的皮蛋用三杯的方式去煮,Q彈的皮蛋外,有三杯甜鹹的醬味,很好吃耶!!
    三杯到底是誰發明的,太厲害了~~~ 哈哈!!

    【悶燒桶仔雞】600:主角上桌啦!! 
    上桌前,會給一雙布手套與幾雙免洗手套,方便大家抓來吃啦!!

    一上桌,真的就聞到好香的烤雞味,除了香氣還有一點煙薰的味道!!
    旁邊一碗的醬汁,用來拌飯、拌麵線,都超讚的喲!! 

    口味上呢……,胖們一致覺得醬汁真的很好吃!
    口味香香鹹鹹,除了雞原本的香味外,還有香料的味道,調的真的很好!

    但雞肉的口感,有點可惜……,胖們猜想,或許胖吃到的是早先就先烤好的!
    因為肉質真的略為乾澀,感覺已經烤了太久了!!

    但隨後入座的客人,雞肉都是不夠熟,只有胖的這隻太~~熟囉!!
    這點還蠻可惜的,雖然胖們還是努力將它吃光光啦!! 但部份太乾澀的肉就…放棄!!

    整體來說,供應的餐點,味道都還蠻不錯的,價格也算平價!
    只是雞肉讓胖胖小小的失望,如果不是烤過頭,雞肉的味道應該會很不錯的!

    但還是蠻推薦,大家來到這裡,可以來吃吃脫線雞啦!!
    至於烤雞的部份,可以請小姐幫忙挑不要太乾的,胖想,熱情的小姐會很樂意滴!

    【脫線牧場】還有經營多樣化的服務,宅配、溫泉、民宿之類的,
    有興趣的還可以參考網站囉!

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