201607302235GOMAJI特惠:匠太郎創作日本料理【推薦】




以餐飲團購優惠券起家的 GOMAJI,為台灣最大的團購業者,約佔 70% 的市佔率,成為第一家上櫃的網路團購公司。然而 GOMAJI 最近公開表示【團購已是過去式】,擁抱行動支付,Gomaji 一舉轉型最大吃喝玩樂劵平台。由於過去團購強調價格折扣的優惠,而被高質感的品牌餐廳所排拒,在業務拓展上較難全面施展,現在轉型吃喝玩樂券平台,最大不同就是 GOMAJI 單純扮演平台角色,將優惠的方案與折扣內容,由餐廳經營者決定,讓業者自主規劃最適合的優惠模式!





「GOMAJI 夠麻吉」《每日五折好康》 提供消費者吃喝玩樂券服務。 在台灣每個主要城市,每天提供一檔 5 折以下店家優惠券活動。 帶你體驗包括特色餐廳、SPA 會館、養生按摩、電影院、KTV、飯店民宿.. 等吃喝玩樂店家。

GOMAJI特惠:匠太郎創作日本料理


特價:$399元

天天提供吃喝玩樂三折起的優惠商品,美食餐廳、五星級飯店餐券、美容、旅遊全面優惠價格,享受生活,就是夠麻吉!

有關GOMAJI特惠:匠太郎創作日本料理的詳細介紹如下:



【匠太郎創作日本料理】
聚棸廚師群幾十年餐飲經驗,創造一個能發揮廚藝的新舞台,讓我們不侷限於傳統日本料理做法,重新結合西方料理手法來表現出『新日本料理』定義。讓顧客品嘗到視覺、味覺都呈現不同風味的新日本料理,結合更健康的食材元素及精緻化的擺盤風格,這就是匠太郎創作料理的精神。










?藍帶起司豬排


?牛肉火焰松露卷
用美國安格斯級牛肉鋪於壽司醋飯上層,內餡加入炒奶油野菇,再卷成壽司牛肉卷。淋上自製黃芥末沙拉醬並利用高溫火槍炙燒牛肉表面讓油脂香味全釋放出來。點上黑松露醬及細蔥,搭配生菜沙拉食用,食用起來絕對讓你回味無窮。


?紫蘇鮪魚佐蒜香油醋
選用東港新鮮黃鰭鮪魚切成小方塊後,白蘿蔔切成薄片與日本紫蘇葉包成『鮪魚鐵炮串』,運用白蘿蔔輕脆口感及紫蘇香氣提出鮪魚的鮮味,附上主廚特調的『義大利油醋汁』沾附食用。


?豪華刺身盛合




?綜合串燒盛合
頂級美國無骨牛小排捲上三星蔥,用二天時間泡製熬煮燒烤醬將牛肉捲,烤至 8~9 分熟擠上黃芥末子醬及香料,吃起來的口味有重口感和多層次風味。接著品嘗台灣去骨土雞腿肉將肉品醃製一小時以慢火上醬料的方式去濃縮烤熟,吃起來味道適中,肉質 Q 彈!

還有用台中新社香菇以中火下去燒烤至 8 分熟在上煙燻起司以慢火方式完成,這種生香菇本身水份較多,吃起來不乾口。最後配上青椒俗稱大同仔,品種幼長的叫尖椒,較大的稱燈籠椒,這種嘉義高山品種蔬菜,不用任何烹飪方試直接燒烤就可以吃到他本身原有的青椒風味!




?招牌六貫手握


?日式和風鮪魚塔
和風鮪魚塔是一道很特別,且有層次的料理,底部是用日本蘿蔔絲與紫蘇絲和本地水果
來做混搭,在用東港黃鰭鮪魚丁和炙燒過後有香氣油質的挪威鮭魚來做中層,搭配著台灣三星細蔥和士雞蛋黃淋上和風醬汁攪拌後,與食材海苔包覆吃法,是一道具有口感香味的沙拉料理!


?火燄和鴨加州卷
用宜蘭鴉胸肉部位與日本櫻花木慢火煙燻自製而成的鴨胸肉表皮灑上蔗糖慢火脆酥硬化,包覆這酪梨與蟹肉 Q 比沙拉,吃起來味道獨特,是本店招牌加州卷菜色之一!


?日式火鍋:牛肋長壽鍋 / 鮭魚石狩鍋 / 牛肉野菜鍋
牛肋長壽火鍋
取自於美國牛的胸肋骨〈Short Rib〉部位,是第 6 至第 8 根肋骨之間帶油筋的肉,這個部位肉質結實油脂甚多,本店美國牛肋條與洋蔥,牛蒡多樣蔬菜,下去 5 鐘頭的炆火熬煮與簡單調味,搭配我們台灣的在地季節時蔬,肉質吃起來非常順口,牛蒡高湯頭喝起來也非常的美味特別,我們以健康,養身,補元氣原理來做為我們這一道鍋物料理。

牛肉野菜鍋
安格斯牛之主要特徵的毛色為黑色及頭上無角,也有《無角黑牛》之稱。安格斯黑牛因為肌肉大理石紋路層次鮮明,油脂分佈均勻且肉質豐富。用日本柴魚高湯與利究昆布所熬煮出的柴魚高湯,搭配 0.2cm 安格斯美國無骨牛小排和當季時令蔬菜,味道清淡美味可口。

鮭魚石狩火鍋
石狩鍋是用新鮮鮭魚做主料的火鍋,起源於日本北海道。將鮭魚與石狩川旁的野菜一起烹煮成一鍋類似火鍋的料理,該料理因盛產鮭魚的石狩川而得名,在帶廣地方,還有被稱為「十勝火鍋」,本店石狩高湯是用日本京都味噌和崗山辣豆辦等調味過所煮出來的石狩高湯頭,風味濃郁,清淡的微辣,搭配台灣野生白蝦,文蛤,鮭魚,疏菜,野菇等多樣食材是一道獨特的創作鍋物。











只要399元,即可享有【匠太郎創作日本料理】平假日皆可抵用500元消費金額〈特別推薦:豪華刺身盛合、鮭魚火焰壽司卷、牛肉火焰松露卷、青蔥燒肉丼、大阪豬排丼、豪華蝦刺身蓋飯、招牌生魚...

GOMAJI特惠:匠太郎創作日本料理



行動支付議題夯,團購網GOMAJI與中國信託雙方攜手搶進,推出手機付款「夠麻吉卡APP」。中國信託與GOMAJI雙方合作發展O2O應用,不同於以往團購消費模式,消費者可先享受,再出示APP結帳享優惠。目前在台北已經有1500家餐廳加入,如品牌連鎖的達美樂、雙聖餐廳、天香回味火鍋、跳舞香水、沃克牛排等。





沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應
關鍵字
[此功能已終止服務]
    沒有新回應!





Powered by Xuite