【食記】泡麵 ღ 五木馬祖老酒麵線 花雕雞風味 @ Fiona的函舍 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201807300000【食記】泡麵 ღ 五木馬祖老酒麵線 花雕雞風味

    那天去逛大賣場,意外看見《五木馬祖老酒麵線》,心想這不就是之前有人在揪團的熱門商品嗎?而且現在還有特價,價錢比團購更划算,立馬拿了一包回家試試。。。

     

    ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2018年4月28日

     

    一袋4入                                                                                                                           

     

    食譜,不過我沒照此做。
    應該要他一樣煎顆蛋才對!                                                                         

                                

    煮麵的方法                                                                        

     

    產品標示和營養成分                                                                           

     

    每一小包單獨包裝                                                                                 

     

    有用塑膠盒裝包護麵體,感覺有點高級。                                                          

     

    裡面有麵體、調味醬包、調味粉包跟馬祖老酒酒包                                               

     

    麵體波浪狀造型,使醬汁更易吸附,麵條口感更有層次。
    湯頭添加當歸、薑、枸杞、蒜頭……等中藥材,屬於藥膳風味。
    最後加的馬祖老酒,酒味濃郁撲鼻,真的是老酒耶!                                                   

     

    可能我不愛老酒太過濃郁的酒味,加上沒有肉塊,整體吃起來有點空虛。相較於台酒的花雕雞麵,我還是比較喜歡台酒的。

     

     

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