【做法分享】薯餅塔的做法 @ Fiona的函舍 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201710170000【做法分享】薯餅塔的做法

    最近流行《薯餅塔》,連Rainie都說想要吃《薯餅塔》。不過這樣不難製作,只是很多人跟他不熟而以。所以我把做法寫出來,大家一看就知道〜他其實很簡單!

     

    ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2017年9月10日

     

    【食材】
    ✓雞蛋兩顆
    ✓薯餅兩片
    ✓起司片一片
    ✓蕃茄醬少許
    ✓黃芥末醬

    【做法】
    1.)薯餅放入小烤箱烤熱                                                                                                                    


    2.)雞蛋兩顆打散 
    一定要兩顆,不然蛋皮太小會包不起來。                                                                                           

     

    3.)平底鍋加點油,倒入蛋液後轉動鍋子,使蛋液平均分布。                                                                  

     

    4.)蛋皮上放入一塊薯餅                                                                                                               

     

    5.)中間放入一片起司
    也可加一入乳酪絲,吃起來會有牽絲的口感。                                                                                           


    6.)再堆疊一塊薯餅                                                                                                                            

     

    7.)將蛋皮包覆薯餅後起鍋放在盤子上,再擠上蕃茄醬裝飾即可。
    因為孩子要吃,怕不愛黃芥末醬,所以我沒有直接擠上去,而是擠在旁邊要的話再沾著吃。                                                                 

     

    薯餅塔做法挺簡單的,只是蛋皮要包薯餅這部分比較不好包。
    做好薯餅塔,加些生菜沙拉做裝飾,就是一盤很豐盛的早餐了!

     

     

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