【食記】雲林 ღ 斗南 日日興羊肉爐 @ Fiona的函舍 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201512040000【食記】雲林 ღ 斗南 日日興羊肉爐

    雖然10月的雲林天氣比預期的熱,但孩子們說想吃羊肉爐,所以還是照原定計畫來到這間雲林斗南與嘉義大林交界的「日日興羊肉爐」來大快朵頤一番!


    ღ(。ˆ◡ˆ。)ღ 日期:2015年10月9日

     

    附設停車場,從這斜坡下去,有點暗倒是真的!                                                                     

     

    門口就可看到現宰羊肉                                                                                                  

     

    羊內臟和羊大骨有需要就自己拿                                                                                     

     

    價目表                                                                                                                

     

    羊油麵線
    要麵線就是服務生會端著一盤盤麵線走到這一區,大聲問:誰要麵線?
    你說要他就送上桌了〜很妙!
    麵線都糊在一起,沒什麼羊油的味道,只有淡淡油蔥味。                                                               


    五花肉半斤
    好肥啊〜真不愧是五花肉啊!                                                                                        

     

    日日興羊肉爐最大的賣點就是使用現宰羊肉,吃起來那種鮮度就是跟冷凍的不一樣!
    雖然看的到油花,但是吃起來卻不會太油。
    肉質鮮甜自然沒話說,湯頭屬於清爽型的,沒有過多紅燒或是藥膳味。                            

     

    桌上的豆瓣醬,搭配羊肉爐的。不過我沒有很喜歡這味道。                                                                        

     

    辣椒醬有放小魚乾,很辣,雖然跟羊肉爐味道不是很搭,但看在有小魚乾份上,還是有加了一點來沾。                                  

     

    青菜類從這邊自取,一盤都是50元,結帳時看盤子數量。我們拿了高麗菜~                                           

     

    加了高麗菜的羊肉爐比較不會那麼油,
    這時覺得如果選清瘦羊肉部位,燙出來的高麗菜就沒那麼香了吧!                                                    

     

    炒羊肉                                                                                                

     


    要炒羊肉要走到熱炒那邊點,店家馬上現秤羊肉來炒。
    回到位置上等時,聽到有人問:誰的炒羊肉?就要趕快表態,不然會被別桌搶走〜超級有趣的!                                 

     

    這間的老闆娘很會做生意,我們吃到一半時就看她走出來,發給每桌的小孩一人一瓶養樂多,而且還笑臉迎人地問有沒有合口味?讓人看了就奇檬子超好!


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    ◎斗南日日興羊肉爐
    雲林縣斗南鎮延平路三段590號(大約在斗南/大埤/嘉義的大林交界路橋附近)
    電話:(05) 591 0442
    營業時間: 中午10:00〜凌晨1:00

     

     

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