201111072258【宜蘭。伴手禮】奕順軒奶凍捲。在地推薦奶凍捲

奕順軒

宜蘭店 / 宜蘭縣宜蘭市神農路217 / 03-9334536
礁溪店 / 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路596 / 03-9876336
羅東店 / 宜蘭縣羅東鎮民權路160 / 03-9550216

http://www.pon.com.tw/homepage.html

已經對台灣不少所謂的網路超人氣奶凍捲敬謝不敏的我,

終於在遇見了奕順軒之後,

找到了我認為最接近東京ロール那令人懷想不已的甜蜜愛戀。。。。

位於宜蘭礁溪火車站旁,有一家每次經過,店內都好似爆動搶糧的麵包店。

礙於每次行色匆匆,即便就投宿在礁溪,也總是往遠處尋覓美味,
反而一再錯過這家在地人強推的麵包坊。
也可能是那一陣又一陣湧進的人潮,嚇退了不愛排隊的我?

總之,這回我鐵了心腸,偷偷藏起去年對**爾奶凍捲的失望之心,

決定再給台灣奶凍捲一次機會。。。就再試這麼一回囉!。。。

還好,奕順軒很爭氣!她,讓我找到了看似平凡卻不凡的ロール(蛋糕捲)

雖不走日本東京豔麗派,但卻擁有台灣在地元素的美,幽然淡雅,一派雋永~

是那種,初嘗以為很平淡,卻會停不下口,並且嚐後懷想不已的那種美味。

奕順軒原本是家在地麵包店,店中剛開始的主角都只是些在地人喜歡買的麵包類,

而當台灣吹起了一陣奶凍捲狂潮後,奕順軒的超人氣王也因此被奶凍捲取代,成為店內彷彿爆動搶糧的要角之一!

而另一要角呢?當然就是近幾年也極為竄紅的桂圓蛋糕

比起在地人都相當推薦的桂圓蛋糕,人魚還是比較愛他們家的奶凍捲多一些些。

這裏的奶凍捲有五種口味:香芋、紅豆、堤拉米蘇、花生及草莓。

礁溪總店的店內,會不定時擺出各種口味的奶凍捲讓入店的顧客試吃,

可以讓您選出自己最喜歡的味道而不會誤踩地雷!

經過人魚當場試吃後,決定先買個"當店定番人氣款~香芋"及試吃後很滿意的

堤拉米蘇這兩款回飯店,茲為泡湯完後房間內的幸福宵夜!

鮮芋奶凍
口味 鮮芋(奶蛋素)
原價 180 元,特價 140

比起曾經吃到過:過於甜膩、芋香香氣逼人到令人擔憂、甚至略出現化學香料味的各式香芋甜品,

這家的香芋奶凍捲,就是平淡中透出令人安心的那種口味。

但可別以為這香芋奶凍捲就不香喔!No!她一樣帶著芋頭本身的那股在地香氣

就像宜蘭的稻香一樣,清新、卻怡人。

人魚最稱讚的,莫過於他們家蛋糕體的表現!

台灣的ロール或許能在餡料表現儘可能的亮眼,但總是在蛋糕體本身無法兩全?

But,這家的蛋糕體很有小時候傳統麵包店那份古早味的鬆軟細綿

細緻的表現,與內餡天人合一,共演渾然天成!

再說到內餡:他家的"奶凍"本身並沒有濃烈的芋頭味,而是很盡責的扮演好"奶凍"的角色

口感綿密、沒有譁眾取寵的Q彈、不似伊雷特布丁那般滑嫩

就是很像"古早味豆花"的那般口感

順順的,提點出配角+的地位!

這樣的表現,反倒讓蛋糕體、奶芋餡及奶凍這三味,融合得更完美

 

喜歡巧克力口味的朋友:強烈推薦這款表現也很突出的堤拉米蘇奶凍捲

彷彿戚風蛋糕雲朵般口感的蛋糕體,十分受我青睞

雖然甜度比香芋甜了一些些,但完美的鮮奶油內餡表現

令不愛甜食的我都不禁淪陷…..

提拉奶凍
口味 提拉米蘇(奶蛋素)
原價 180 元,特價 140


在礁溪長榮鳳凰酒店享用這奶凍捲的當晚

上傳了照片在人魚的FB上,竟引起一陣不小的騷動

隔天只好幫小妹再殺去買幾條回家孝敬爸媽

但因離開礁溪後,人魚的行程已走至宜蘭,還好宜蘭也有奕順軒的分店

不過宜蘭分店比較看不到礁溪總店的爆動人潮(笑~)

除了以上兩款口味各加買一捲回去給人魚家小妹品嚐以外

我又加買了花生口味~準備回家後再享受囉

*現場購買內附的免費保冰劑只能保冰3小時喔)

口味 花生(奶蛋素)
原價 180 元,特價 140

花生口味的奶棟捲更有古早味!

跟宜蘭另一家人氣奶凍捲一樣,這兒的"花生口味"均非花生醬(餡料)派

而是以"正港花生仁"茲為餡料,感覺就像是在吃花生湯的蛋糕捲(呵~

甜度當然也是三款中最高的一款,但喜歡花生的人,一定愛!






地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號
訂購專線:03-9876336
傳真號碼:03-9876528
營業時間:AM10:00 - PM10:30


奕順軒有宅配服務喔

但為了避免被誤解為自費購買分享的我有廣告嫌疑

請有興趣的看倌自個兒上官網-線上購物去吧





地 址:宜蘭市神農路217
訂購專線:03-9334536
傳真號碼:03-9358275
營業時間:假日 AM9:30-PM10:30
平日 AM9:30-PM10:30


桂圓蛋糕10(奶蛋素)
口味 龍眼肉.核桃
原價 180 元,特價 150

他們家的桂圓蛋糕也是在地人的最推薦

雖然口味相當濃郁、內餡也真的有滿滿的桂圓

但並不特別偏愛桂圓蛋糕的我,還是認為有比這家更好吃的桂圓蛋糕

只不過,口味在個人。您還是可以買來比較看看囉~








宜蘭店 / 宜蘭縣宜蘭市神農路217 / 03-9334536
礁溪店 / 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路596 / 03-9876336
羅東店 / 宜蘭縣羅東鎮民權路160 / 03-9550216

http://www.pon.com.tw/homepage.html

 

<* 本文非試吃文或稿酬文,所有商品皆筆者自費採購,口味很主觀,但求忠實分享 *>

 

<*  本文圖文請勿Copy、引用及節錄,Thank you  *>



 

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