米其林星星之家 :: 隨意窩 Xuite日誌
  • 本部落格獲選Xuite美食達人最後十強
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    我要評分:
  • 餐廳總分前四名
  • L'Arnsbourg 2005-21P rating 99.5/100
    Martin Berasategui 2008-12P rating 98 /100 Schwarzwaldstube 2005-10P rating 98/100
    Le Calandre 2004-1-12P rating 95/100
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  • 我一向對於牛排難以抗拒。記得我確定自己是蛋白質男孩的那一年,是因為過了一星期在英國都是吃歌劇節裡的中場休息晚餐(雖然並非無肉,但顧慮待會要欣賞演出、份量奇少)的日子,我在最後一個晚上瘋狂地想要吃肉。剛好是在布萊頓,於是我這輩子第三次吃了那家牛排館,一塊40盎司的porthouse被我十分鐘幹掉。那種肚子裡充滿動物性蛋白質的飽足感,讓我確定自己的嗜肉本性,雖然我如果一星期沒吃到白飯也是一樣會發瘋。

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