郭巷頭粿仔湯 @ 基隆 @ 麥小狗的吃玩集 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201803172050郭巷頭粿仔湯 @ 基隆

    00 門.JPG - 美食集十四

    這一天跟老爸老媽老弟老妹,還有帶著小寶(有點奇怪的組合) ,
    到基隆晃晃,其實是他們要去買海鮮,我帶著小寶流浪,
    老婆帶著大寶做另外的事,除了吃吃喝喝以外,
    也逛了一個市場,感覺還不錯,寫一篇作紀念


    天氣不太好有點飄小雨, 走走拍拍也是不錯,
    基隆是一個蠻有歷史的港都, 所以到現在還是有一些舊的東西可以看,
    像是這個理髮廳,我覺得就蠻有味道的

    01-3 舊理髮廳.JPG - 美食集十四

    回程的時候從這一條路出來,去的時候我們是往市場去

    01-4 路.JPG - 美食集十四

    土地沒有很廣大的地方,就只好在斜坡上蓋東西

    01-5 施工.JPG - 美食集十四

    這貓看起來還蠻有個性的,睡在這種奇特的地方

    01-6 貓-1.JPG - 美食集十四

    而且還睡得很沉,不知道車主回來看到會不會臉上三條線?

    01-6 貓-2.JPG - 美食集十四


    老弟說他曾經誤打誤撞開進這條小巷子,想必很慘

    01-7 路.JPG - 美食集十四

    這裡有一大片空地,不知道要做什麼用的,
    或許下次來又是不一樣的光景了
    01-8 地.JPG - 美食集十四

    開買啦… 牛角跟一些奇奇怪怪的餅,配茶不錯
    01-9 牛角.JPG - 美食集十四

    到了市場了… 聽老弟說,這個市場叫安樂市場,
    感覺很熱鬧,這裡似乎都是在地人在逛的,這個市場規模也不小
    02-1 市場-1.JPG - 美食集十四


    東西是應有盡有,不過我推著小寶也沒辦法怎麼逛 ,
    如果一個人來的時候應該會買得很開心
    02-1 市場-3.JPG - 美食集十四

    我一向覺得菜市場是最厲害的商場, 因為在這裡買東西的都是一些婆婆媽媽,他們在有限的預算內要讓家人吃得健康又營養, 還要好吃, 甚至逢年過節還要製造一些豪華感, 所以在品質的要求跟預算的控制能力都是一流的 有這麼強勁的對手這裡可以生存的攤商也不是泛泛之輩,所以我到菜市場買東西的時候一向不太殺價, 只要我買的價格跟那些婆婆媽媽差不多,就不會差到哪裡去(當然要在旁邊偷聽一下他們賣給婆婆媽媽的價錢是不是跟賣給我的一樣), 有時候不買東西,單純看看這個嘈雜的殺戮戰場裡不同角色的人在鬥智,也蠻有意思的

     

    走出了市場、跨過了一條繁忙的馬路,走不遠就看到了我們預計吃午餐的地方,
    家人是識途老馬,我則是跟著來的二楞子,感覺很新鮮,
    在基隆過了快要三分之一人生的馬力同學也不知道有這樣的地方,
    不由得讓我多了一點成就感

    02-3 坡.JPG - 美食集十四

    也算是豪華路邊攤, 嚴格的來說不是在路邊是在路的下面,
    這裡有分店面區跟用餐區,用餐區是在橋底下

    02-3-2 攤.JPG - 美食集十四

    感覺很有feel~~~

    02-4 坐.JPG - 美食集十四


    本來打算要吃市場的海鮮店的,改吃粿仔湯, 那就海派的點

    02-5 點.JPG - 美食集十四

    點完菜拍拍店裡面, 豬舌頭我吃過,豬肺我也吃過,
    甚至豬牙齦我都吃過,豬眼睛是什麼東西?
    這真是太沒有極限了, 但是我並沒有那個勇氣,
    或許哪一天喝醉酒來這邊續攤的時候試試看,
    還有個叫吉古拉的東西本來不知道是什麼,
    後來看了一下,原來就是常常看到的東西,只是不知道叫這個名字
    02-6 牆.JPG - 美食集十四



    老外看到這樣的畫面應該會覺得很驚悚吧! 哈哈~~

     

     

    02-7 切.JPG - 美食集十四

     



    點了滿滿一桌,看起來也頗有豪華感
    04-1 菜.JPG - 美食集十四

    粿仔條有湯的有乾的,人多好辦事,啥都能來一些

    03-8 粿-1.JPG - 美食集十四


    這裡的粿仔條聽說是他們自己做的,吃起來跟外面的口感不同
    03-8 粿-2.JPG - 美食集十四

    感覺少了Q度,但是就是比較好吃,而且也比較薄
    03-8 粿-3.JPG - 美食集十四


    看起來爽度很高的切盤… 吃起來也不錯,
    蘿蔔滿甜的
    04-2 切.JPG - 美食集十四

     

    油豆腐、海帶也是吃攤子必備

    04-2 切-2.JPG - 美食集十四

    這個當然是有鮮甜,畢竟是在號稱海鮮之都的基隆,
    有材料上的優勢,自然東西就好

    04-6 軟.JPG - 美食集十四

    嘴邊肉也不會是硬切的薄薄的, 這裡的刀一定都很利,
    說不定老闆娘還很會磨刀,磨刀也是學問哪!
    04-4 肉.JPG - 美食集十四



    滷豬腸也不錯,反正就QQ的脆脆的加醬料啥都不錯吃

    04-5 腸.JPG - 美食集十四


    鯊魚煙也不錯, 不會太乾或太硬,
    其實這東西真的吃起來是很討喜,但是有些人不敢吃,04-3 鯊.JPG - 美食集十四


    燙青菜普普通通,好像是A菜,算是這餐略遜的部份

    04-7 菜.JPG - 美食集十四

    豬血湯…
    04-9 豬血湯-1.JPG - 美食集十四

    有的豬血湯加太多沙茶或酸菜啥的,味道就會過重或過油,
    這裡的還好
    04-9 豬血湯-2.JPG - 美食集十四

    感覺蠻爽的,這樣子才7、800塊,一定會再來的
    05-1 完.JPG - 美食集十四

     


     

    == 延伸閱讀 ==

    10104 再訪。阿婆麵店 <豬肺初體驗>

    阿進切仔麵 @ 高雄(鹽埕) <豬牙齦初體驗>

     


    == 店家資料 ==
    09 片.JPG - 美食集十四

     





    【狗的食記評論】

     

    -再光臨機率:100%

    -付帳時的心情:爽啊!

    -一句話短評:不是在巷子裡也是好味道

     

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