布查花園法式料理 @ 北投 (陽明大學內) @ 麥小狗的吃玩集 :: 隨意窩 Xuite日誌
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  • 201010190606布查花園法式料理 @ 北投 (陽明大學內)






    每次經過陽明大學,就會看到布查花園的招牌,
    不過看起來有點貴的樣子,從來沒想到要吃吃看,
    到榮總看牙,爬網找食物的時候,又看見這一家,
    似乎價位還沒那麼讓人不能接受…
    剛好大寶不在身邊,兩個人可以小小浪漫一下





    本來以為外面那間黃黃的店就是布查花園,
    後來才知道原來是要進去陽明大學校園裡的,
    而且要換證,停車證很大一張





    從外觀看,你不會覺得裡面有一家餐廳,
    而且外人可以進去吃飯的…





    背面雖然有校區地圖,卻沒標示出布查花園的位置,
    讓我們小小的找了一下




    最後… 終於停好車準備去吃午餐,餐廳入口離停車格有點距離




    能辨識出這裡有家餐廳的就是這堵牆…




    還要走上彎彎的樓梯… 倒是有柳暗花明又一村的感覺





    到了餐廳門口,服務生來帶位,裡面滿滿都是人,
    人聲鼎沸跟外面的冷清形成了強烈的對比




    餐具上有奇怪的logo…  應該是不錯的東西,
    上面還有18—10不鏽鋼的字樣





    這裡的用餐方式是一個人$365元再加一成服務費,
    這是沙啦吧的部份,然後還要點個主菜前菜甜點有的沒的,
    真這樣點下來我可能要去賣血抵債,所以我們就只點主餐而已,
    事實上,如果點了貴森森的前菜,就會影響到我們消滅沙啦吧的食量,
    當然是要給他吃到飽、吃到撐、吃到撐死,
    (這是某國際法學大師姜先生的名言)
    我們決定點「烤蒜香草羔羊排」跟「法式香煎雞腿佐芥末子醬」



    糖罐跟楜椒粉罐… 猜猜幾個洞的是楜椒粉罐




    店內坐滿滿的人,大部份是老人,也有小孩子,
    我們到的時候已經下午一點多,
    服務生有事先說明沙啦吧提供到下午兩點就要收了,欲吃從速…  
    這裡的人聊天都落英文的,害我忍不住想說台語尬一下…




    沙啦吧有豬腳…  老婆一口氣就吃了三個,看來她真的是餓了




    這個涼拌的豆子吃起來滿酸的,
    大概醋下得太多,我個人是覺得還好,
    吃酸的東西比較解膩




    我是卯起來生菜沙拉跟煙燻鮭魚…




    煙燻鮭魚… 而且是讓你吃到飽的,我真的吃這個煙燻鮭魚吃到飽哩!
    煙燻的味道很香,不過不會鹹,也沒有魚刺,
    大部份的煙燻鮭魚大概是怕腐敗吧,都是鹹得要命,
    這個就不會(還是太鹹是為了不讓你吃太多?)




    也有一些生菜沙拉… 生菜的選擇不多,沙拉醬倒是滿多種類,
    我是選擇凱撒醬,不過,這個不知道是啥東西,雖脆但是苦得很…
    一直到我吃了覺得苦老婆才說網路上的食記有提過這東西不好入口…





    上面的生菜很像我們上來的時候樓梯旁的花…




    也有玉米濃湯,雖然喝起來的確是玉米濃湯,
    聞起來卻是雞湯的香味



    當我正努力消滅煙燻鮭魚、老婆正努力消滅豬腳的時候,麵包來了… 
    當時有點意外:咦?有麵包?(吃沙拉吧吃得太認真了…)





    麵包還有東西可以搭配… 這是啥? 奶油跟某個東西的肝嗎?





    這個麵包口感很酥,感覺是很純粹的麵包,
    沒加什麼額外的東西





    夾個這個不知是啥東西,有香草味




    老婆殺完豬腳後… 轉戰甜點,
    甜點的品質竟然還不錯,像那個草莓蛋糕就好吃




    出乎意料之外,餅乾還不錯吃… 有手工餅乾的感覺




    我也來殺豬腳… 當然順便要殺點煙燻鮭魚,
    感覺猪腳口感普通而已,倒是旁邊的香菇弄得滿滑嫩的,好吃,
    綠花椰菜煮過頭,都爛掉了




    就在差不多要吃飽的時候… 我們的羊排來了,
    點餐的時候,服務生說羊排可以有七分熟跟全熟的選擇,
    個人只知道牛排有七分熟,原來羊排也行,
    不過因為老婆不是嗜血一族,我們還是點全熟的




    另一個角度…




    來個羊排近拍…




    這個綠色透明的醬常常在吃羊排的時候出現,
    其實我覺得有點多餘,不如多給些海鹽之類的東西




    羊排上面還有這個黃黃的像是苔蘚或地衣類的東西,
    吃起來有濃烈的香味,肉塊的份量很足



    這個玉米筍又脆又甜,真是好吃,
    不知道是材料好,還是料理工夫好




    羊肉吃起來不會太乾澀,
    後來覺得應該試試七分熟的…





    甜點…  有選擇不多的蛋糕餅乾水果之類的東西





    雞腿排… $180元(還沒加服務費),
    如果不算上沙拉吧的話,這個雞腿排並不算貴




    肉質的水份還在,皮薄而酥香,
    上面灑的鹽滿特別的,增加了不少口感




    飲料是奶茶跟果汁,
    奶茶的茶味很濃,卻沒奶味,也不甜,算是走健康路線的,
    柳橙汁感覺很一般,就是那種常見的稀釋果汁,
    濃度還可以




    因為太晚到了,最後剩下我們在裡面用餐,
    工作人員已經把其它桌的餐巾都換好了,
    等著接待晚上的客人,真是有點良心不安,
    還是快快吃完離開吧!好撐… 這裡的服務不錯,
    兩點快到的時候還來通知要不要再去拿什麼,
    我們是心有餘而力不足了…





    離開之前再拍一下menu…  作為下次再來的參考




    結帳的時候會給一張停車券,讓你把你的證件拿回來





    這樣吃下來是$1402元,雖然不便宜,不過吃得滿過癮的,
    在這陰雨綿綿的下午,吃個大餐也是不錯的選擇,
    再光臨機率不高是因為這裡的消費不算平價,
    老是吃這麼撐也不行,只能久久來浪漫一下




    == 店家資料 ==





    【狗的食記評論】


    -再光臨機率:60%

    -付帳時的心情:爽

    -一句話短評:不便宜,但是值得

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