201102170857做布丁.SO EASY


 

做布丁很簡單!

沒錯!做布丁真的很簡單!

 

Step1.到大賣場買現成的布丁粉,購於全聯/3包$69。

 

Step1-1.準備好可重複使用耐熱、耐冰的容器,購於台隆手創館/6個$200。

 

Step2.開水滾後即可關火,把布丁粉倒入用湯匙攪拌讓粉末溶化均勻。

 

Step3.稍待降溫後將湯汁倒入容器中,稍待冷卻後即可放入冰箱冷藏。

P.S如果喜歡吃焦糖部份的人,可以先在滾水裡(關火)加入砂糖,用湯匙攪拌至變成

焦糖的顏色後,將湯汁先倒入容器底部,再重複Step2.及Step3.,就可以做出跟市售一樣

好看又好吃的布丁囉!

 

隔天,美味又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁就可以上桌囉!

 

 

就說做布丁很簡單吧!

會自己想做布丁,當然是為了張Q寶啦!

因為我們不讓他吃市面上販售布丁底層的焦糖部分,

加上布丁也不便宜,所以就興起自己做布丁的念頭囉!

不算容器成本(因為可以重複使用),二包布丁粉約可以做成八個布丁,

平均一個$5.75,挺划算的吧!

 

這是最簡單做布丁的方式,也有人會自己用牛奶、雞蛋、砂糖等等材料做出布丁,

那樣的話相對成本比較高,看個人喜好囉!

張Q寶的食譜已經從蔬菜泥磚變成點心類了嗎?

下次再挑戰別的囉!

 

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