202106251748Motorino Pizza 灣仔/義大利窯烤披薩

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這篇也是積欠了好一段時間的文章了,是間位在灣仔的義大利好吃窯烤披薩。

由於當天是平日午間,幾乎是餐廳一開門便抵達的時段,一旦進入用餐時間,很快就滿座的一家店。

 

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由於我們家老爺鍾情於製做披薩這件事,所以也很喜歡到處去嚐各家的窯烤披薩。

這次來到位於灣仔這間主打正統的義大利窯烤披薩,也是間國內外有名的連鎖店來著,應該不會令人失望。

特別是現在有在推平日午間用餐的優惠時段,這日都經過它了,當然要停下來嚐嚐看啦~

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我們點了兩份套餐,包含兩種口味的披薩和沙拉及烤玉米,再加一杯飲品。

飲品是額外點的,套餐HKD128含一個披薩和一款前菜,點完餐之後便開始在店內四處晃晃。

 

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飲品和沙拉及烤玉米都表現得相當不錯!烤玉米猶為好吃!幾乎是被企鵝一掃而光~

 

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由於我拿著手機四處拍拍,店經理看到直接邀請我們進到開放式廚房裡頭,為我們做近距離的介紹。

整個就超驚喜的呀!當然我想也是因為還不到顛峰的用餐時間,所以可以有這些額外的時間來讓我們欣賞,總之,真是幸運啊!

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除了可以近距離的欣賞我們點的披薩的製作過程,也能詢問相關事項,真是樂壞我們家老爺了~

也從中得知他們其實也有在授課教學生製作披薩,有興趣可以報名參加喔!

這裡特別附上我錄製的影片給大家瞧瞧啦~

 

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等待披薩的時間真的不長,因為每個窯烤爐的溫度都超極高的,只要披薩製作完成,送進去很快便能享用到。

我們點的兩款經典披薩,一個是瑪格莉特,另一個則是經典辣腸,兩款口味的辨識度都極高,非常好吃!

麵皮的香氣及勁度也是有一定的水準,而且兩個披薩的尺寸都不小,吃得我們好飽啊~

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最後我們實在是吃不完只好打包了!老實說,一個好吃的披薩就算冷掉也會有它獨特的香氣。

好喜歡他們家的外帶紙盒喔~不過,沒有任何的束帶或膠貼,所以拿的時候要注意可別打翻了~

離開前正值午餐時間,外頭已經有客人在等待了,這次的義大利窯烤披薩吃得很不錯!

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