企鵝媽的港台飛行生活

 

一連下了幾天的雨，下到身體都快要發霉了，哪兒都不能去，和小屁孩窩在家裡做甚麼好？當然是做吃的最好啦～既吸引人又有口福，用手邊簡單可得的材料，就能做出簡易又美味的<吐司蘋果派>囉～！快點捲起袖子一起來做做看吧！

 

ê所需材料如下：

蘋果　1顆

吐司　6片

肉桂粉　適量

奶油　10克

黃砂糖　20克

白砂糖　適量

鳳梨汁　20-30ml（秘密武器就是它）

蛋液　少許

 

ê製作步驟如下：

1．蘋果切丁加入奶油熱鍋拌炒。

2．倒入鳳梨汁蓋鍋蓋悶煮2-3分鐘。

 

3．加入黃砂糖和肉桂粉，煮至蘋果丁稍軟即可。

 

4．將內餡放入桿平的吐司上，並在週圍塗上蛋液。

5．吐司對摺用叉子將三邊壓緊，塗一點蛋液於表層並撒上細砂糖。

6．放入烤箱200度10分鐘。

 

7．完成！一口咬下的美味~

ê小撇步：

內餡添加鳳梨汁悶煮，味道更濃郁香甜唷！

 

ê附上實際操作影片僅供參考唷～J

https://www.youtube.com/watch?v=ZS0GoIcZ_m0&t=18s

 

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