201712071104【台北】君品酒店/茶苑頂級10盎司碳烤牛排

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這次買到君品酒店這組促銷優惠價真的非常划算,好加在那時候一口氣便刷了4張下來,正巧這天得空可以全家一同出席,配合12月濃濃的聖誕氣味,為今年的最後一個月開創不錯的首日。

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前往用餐的路上遇見小企鵝的新朋友,感覺好逗趣,好奇他小小的內心,望著這位新朋友是什麼樣的感覺呢?企鵝今天可說是隆重登場,一派正式的穿上這套西服,一整個好帥氣呀!

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君品酒店搶了一個絕佳的地理位置,就比鄰在京站旁邊,距離北車幾乎可說是零距離呀!因此來此可見不少外國的商務客或觀光客都非常之多。整個酒店的設計就是非常標準的低調高雅,給人一種很沉穩且寧靜的感覺,挺喜歡的。

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茶苑西餐就位在6樓大廳的右方,前頭擺設了一區餐具商品的販售,價格訂的挺親民的,沒想像中的不好親近,有一組巧克力陶瓷鍋一直好想下手,但一直被其他三位阻撓,好討厭……都不懂的我們做甜點人的心。

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由專人引領入座後,小企鵝也就席啦~感覺他似乎也有察覺氣氛和平時去的餐廳有所不同,或許燈光也較暗,使得他連音量都小了許多。很快便有服務生夾餐前麵包給我們,企鵝一看到麵包就死盯著人家看,服務生姊姊看他如此渴望的眼神,最後也夾了一塊給他,小企鵝整個就超開心啊!立刻安靜,吃起麵包來了!好有參與感啊!(笑)

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不過我自己是覺得麵包吃起來很一般,但一旁會做麵包的人(企鵝爸爸)就一直說是好吃的麵包,我記得上回來住這裡他也一直誇她們家的麵包不錯,但我就是吃不出個所以然來,就一直覺得乾乾硬硬沒味道~

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接下來的羅宋湯感覺就比較對味了!裏頭還有一些牛肉塊(很有咬勁),感覺是邊邊切下來的,味道是還不錯啦~這時候企鵝剛剛的麵包也早就啃完了,媽媽出門前有幫他準備蛋煎米餅,剛好等主餐的這時候拿出來給他自己吃啦!

 
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不曉得是不是因為牛排是碳烤的,所以需要的時間有比較久,因此這段空檔時間拉的比較長,但是當服務生將牛排端上的那刻,真是覺得一聲「哇」~好大的一塊牛排呀!10盎斯的分量果然不可小覷!

 

除了牛排本身之外,旁邊襯有少許的玉米蔬菜及馬鈴薯泥,簡單的擺盤將牛排盛裝在色彩較花的瓷盤上,瞬間顯得高貴優雅,老實說,我自己本身對於這種花綵較繁盛的盤子有點不知所措,因為只要一個搭配不好,就會立刻降成俗氣,所以當天餐盤這樣的妝點,也讓我覺得挺厲害的!

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由於牛排較厚,所以服務生請我們先試著切開牛排中央,看看熟度是否可以接受,切開後是五分熟的樣貌,不見血的粉嫩色,我很滿意。一口嚐下,外頭較酥脆帶有咬勁,內裏軟嫩鮮美,立刻覺得剛才的等待是值得的!

 

主菜是以質地細密的台灣特產相思木所碳烤的美國頂級prime牛排,嚐在嘴裡真的能感受到一股淡淡的香氣,原來是因為選用不同木材去碳烤的結果所表現出來的味道,再加上牛排本身醃製的調味也挺不錯的,所以整體感覺非常之好,我們都挺喜歡的,10盎司吃完雖然超級滿足,但咬到最後不免還是咬得有點累了。

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中間服務生會再上前一次,介紹不同沾牛排的鹽種,詢問是否需要,我選用了黑松露鹽,天啊!我好喜歡這款黑松露鹽啊!牛排佐黑松露鹽,完全是不同的味覺享受,愛死了這款鹽味。

 
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額外一提,瓷盤右上角的配角,馬鈴薯泥,他們怎麼有辦法把馬鈴薯泥處理的這麼好吃啦~~~超級無敵綿密柔滑欸!感覺像是熱冰淇淋的口感,且奶油的調味恰到好處,不曉得是選了甚麼厲害的奶油?還是額外有天加甚麼調味?真的好好吃好令人回味,好吃到企鵝一直跟我們搶食啦!

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最後奉上的飲品與甜點(還多送了一份說要給弟弟的,可惜弟弟到那時已經呼呼大睡了),雖然達不到畫龍點睛的功效,但主餐的美味已經徹底征服我們了!下次再有這樣的促銷活動,老媽已經下令說要幫她搶兩張,不過這樣的優惠組合確實還挺超值的說。

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