201603051902[抹茶 台中] 三星園 日本茶專賣店-宇治商船三星丸號

日本京都的店家:星園京都宇治抹茶 來台開店,店家說在日本已經有五百年歷史!!!
我不知道日本星園為什麼先選在高雄開店,接著是台中,台中的店選址在勤美術館旁的草悟道上,看下圖的外型大概也猜的出來旁邊是光之乳酪

店家不知道怎麼想的,靈光一閃想出一艘船的概念,於是外型跟內裝都與船有點關連

取名:宇治商船三星丸號,宇治這詞時常與抹茶連上等號是因為:宇治市位於日本京都府南部,是一個以寺廟及宇治抹茶聞名的都市,幾百年前就出名於這邊的抹茶特別的香濃

船尾排水

應該還在找工讀生吧,招募船員中!

上船前先買船票 $100,當然可抵消費

今天是禮拜六,店家最近開始開放電話訂位,所以最好用訂位的(聽說很難訂?哈哈)。店家11點開門,我10:40開始排,前面已經有20個人,今天似乎沒有人訂位在11點,所以11點一到首批約25人入場,等到12點左右來現場排隊就會被要求等上2小時了....... 下圖左邊是外帶區(外帶區也是要等...生意太好...)

室內就像一艘木造船





三星園的創辦人姓上林,店家在台灣分公司的名稱叫山城,在食品上,山城就是抹茶冰淇淋

店家有賣一些半成品


現在是春天,有草莓祭,綠色的抹茶搭配台灣在地紅色的草莓-> 絕配!

將軍的眼淚 (抹茶粉冰淇淋) $150

用竹筒裝盛,這是日本風嗎?不確定... 可是很有fu,感覺有比較好吃耶 哈哈

他們家的抹茶不苦,茶香很濃

口感很Q的白玉小湯圓搭配紅豆、脆餅粒

她的脆餅配上抹茶 很好吃

menu每一頁都好厲害的感覺

山城御判燒(濃厚抹茶松露) $265
御判燒吃起來就像鬆餅,因為現點現做menu說要等待10~15分鐘... 我等了80分鐘!?!

一開始不知道這是什麼?!

原來這是來自法國名牌法芙娜的濃郁巧克力,灑上三星的抹茶


一樣有白玉+紅豆

 

鮮奶油


是很溫熱,可是我本來就沒有很喜歡鬆餅,我覺得稍乾了點,要是抹茶醬多一點就更好惹~~~~~

隔壁桌的山城御判燒-焦糖香蕉 $220 ,她也很可憐跟我一樣苦等80-90分鐘.....

地址:台中市西區館前路71號
電話:(04)2322 0159
時間:11:00~22:00 (最後入場是21:00) 每月的第1個星期一營業時間比較短

 

路地冰の怪物  這是在國美館附近的冰店

她們家的冰很有創意,價格$200 太貴... 

 

搭配兩種配料,這是 鹽漬櫻花凍 + 紅豆白玉 

搭配兩種配料,這是 巢蜜 白玉抹茶凍 

 

 

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