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202105061957【台中中區美食】安東玩食本舖 雞絲麵〜來自彰化安東村的家鄉味,柳川銅板美食,滑蛋豆腐蝦仁飯/紅豆芋圓湯/每日限量肉桂卷推薦!

Carrie近日發現台中中區一家很有味道的餐館「安東玩食本舖 雞絲麵」,拿起MENU一看,哇!全是銅板價都能享受的餐點,這真是都市上班族的小確幸。老闆因為自己有在健身,非常重視飲食的健康,所以要求選用新鮮食材,以清燙、白煮、簡單調味的烹調方式,吃得到自然原味,絕對不用人工加工品,讓客人身體無負擔,訂價很便宜,讓客人在經濟上無負擔,每周可以天天來吃!到安東玩食享用完美食,散步2分鐘就可以抵達柳川河畔,如果前來這裡遊玩,別忘了品嘗一下店家的招牌拿手料理:雞絲麵、滑蛋豆腐蝦仁飯、紅豆芋圓湯、每日限量的肉桂卷!來自彰化安東村的家鄉味,彰化美食在台中完美再現,雖然是平價美食,但很用心製作出高質感,滑蛋豆腐入口滑順清香,飯上有滿滿的青菜,南瓜、高麗菜、香菇、煎蛋,最知名的是肉桂捲,需要事先預訂不然沒辦法享用到,我有幸有預定到一份,這肉桂捲入口綿密,充滿濃濃肉桂香氣,又不會太甜!

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202003282126【彰化市美食】彰化魚市爌肉飯〜在地巷子內的人才知道的好料,爌肉超大塊,豬皮晶亮超Q滑,瘦肉嫩口多汁!

彰化名聲響叮噹的3大美味小吃:爌肉飯、蛤蜊麵、肉圓,每一種都讓人回味無窮!彰化人對於爌肉飯都有各自的執著所愛,尊重每個人喜愛的口味,也很開心彰化人烹煮出這麼好吃的爌肉飯,讓大家大飽口福!其中「彰化魚市爌肉飯」這家真的是在地巷子內的人才知道的好料,因為這家是連打卡點都沒有的、超低調的彰化美食,但隨時去都是大排長龍,太晚去還會吃不到!所謂的「爌」是一種烹調的方式,比滷的時間更久,醬汁更濃稠,爌肉的豬皮晶亮超Q滑,肥肉不會油膩噁心,瘦肉嫩口多汁!

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Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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