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202211042059得記烘焙Target Bakery〜得福軟香陪.記味青春歲,台風歐式麵包糕點老店,面台灣大學的人氣烘焙,傳統甜鹹麵包、甜香菠蘿、法國香蒜、新食感貝果!【臺北中正美食】

「得記烘焙Target Bakery」誕生於1960年,是家在台北公館街角飄香62年的台風歐式麵包糕點老店,面對著椰林搖曳的台灣大學。得記的第一代老闆在當年1樓賣著菠蘿、蔥花、克林姆,台式麵包甜軟誘人,2樓曾是得記名曲咖啡,古典樂和西點伴著年輕人約會,陪伴無數饕客學子度過那些有味道的浪漫年歲!第二代在80年代接手之後,改良硬邦邦的歐式麵包,讓法國麵包變得鬆軟好入口,軟法抹上獨家雲林蒜泥醬,在店前現抹現烤,每當台式法國香蒜出爐時刻,那噴香滋味讓人聞到就流口水,總是吸引著一群客人蜂擁前來搶購!現在是第三代小老闆接棒,期許舊雨新知和老得記互相陪伴,共享麵包糕點的馥郁滋味,經典常青的甜香菠蘿、台式歐風的法國香蒜、老少咸宜的新食感貝果,吃得記的麵包蛋糕,就是在吃記憶中的古早味,就是在吃熱血青春啊!

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Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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