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202103031811【新北新店美食】百寿爺日式拉麵專賣店〜特選天然食材熬湯絕無人工添加,內用免費加一球麵,特濃豚骨拉麵、京都醬油拉麵、日式唐揚雞、黃金炸蝦炸物推薦!
最近Carrie迷上日式拉麵,聽朋友說在新店的捷運小碧潭站,新店高中對面有家連平日都要排隊的「百寿爺日式拉麵專賣店」,拉麵魂上身就來衝一波!老闆採用約70斤大骨與數種新鮮蔬果,經過12小時熬煮出約100碗的豚骨湯頭,並調整成符合台灣人口味的鹹度,果然喝一口,就知道是多麼的香濃滑順,立馬擄獲了Carrie的味蕾!老闆對拉麵麵條的選用更是講究,精挑細選符合自己理念的細麵,以恰到好處的火候讓麵條不會軟爛,並且吸附滿滿湯汁精華,加上店家以獨門烹煮方法製作的叉燒肉,讓叉燒紅嫩好吃,這碗「特濃豚骨叉燒拉麵」,徹底展現了拉麵店的用心與關懷,讓品嚐的人對食材會由衷散發感恩之心呦!還有喜愛清爽口味的朋友,別錯過「京都醬油拉麵」,裡面的溏心蛋、筍干,以及另外加價滿滿三星蔥,內用免費加一球麵,不但填飽你的肚子,更是暖心暖胃!還有日式唐揚雞、日式黃金炸蝦、鮮蝦炸水餃、黃金起司條、日式可樂餅、海鮮拼盤、G司樂拼盤等炸物,好多種炸物和小菜的選擇,不論是天氣涼還是天氣熱,都好適合來一碗暖呼呼的拉麵,新店好吃的、充滿愛的日式拉麵,等大家來發掘!