山海樓 @ 旅人Carrie愛漫遊 :: 隨意窩 Xuite日誌

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201904082021山海樓～米其林一星餐廳‧歷史宅邸精緻高檔手工台菜餐廳‧台灣原生種履歷食材！【台北中正美食】

山海樓手工台菜餐廳(Mountain and Sea House)是由永豐餘生技在2104年於獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳，原本位於中山北路日式洋樓，但因建築物列入都更案，被迫吹熄燈號，後來於2018年3月26日重新開幕，當年山海樓恰好在米其林來台評鑑期間遭遇原址都更、被迫搬遷，成為一顆遺珠，此次是否能夠一舉摘星？連Carrie都很期待！雖然還沒有機會前往新店品嚐，但看過菜單感覺是沿襲優良傳統菜色，提供復古懷舊精緻台菜，致力於保存與傳承台灣早年大戶人家私廚的獨門傳家菜，並且在食材上採用自然方式養殖的台灣原生品種，當季最新鮮的食材，最完整的食材履歷，最短的食物里程，從食材到烹調手法，都讓人感受到濃濃的台灣在地滋味，來山海樓享用既沿襲又創新的老台灣手路菜，不但是體驗一場究極的台灣美食饗宴，更是愛健康，愛台灣，愛地球的身心實踐！

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201602160000【情人節美食懶人包】最適合情侶的情調餐廳懶人包

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適合情侶的情調餐廳真是百百間，如果能找到與倆人調性相合的餐廳，約會起來一定像加了助燃劑一般，不但身心沉浸在餐廳營造的美好氣氛中，合乎自己口味的美食，會讓感情更加溫喔^^

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Carrie Wu，「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主，從小生長於台北大稻埕，足跡遍布五大洲，對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力，是位樂在分享的部落客及教育工作者，期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣，放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類，第五屆部落客百傑Top200—旅遊類，2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者，2014ITF第九屆榮譽公民記者，2015ITF第十屆榮譽公民記者，2015第一屆美食公民記者，2015 Xuite優質大賞入圍，政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客，《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿，僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家，星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家，大稻埕導覽老師，協助旅遊節目拍攝，旅行試遊體驗、活動邀約請Mail carriewu@ms7.hinet.net

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