201210282358【台中美食】八錢鍋物料理‧火鍋專賣店

 

店家資訊

八錢鍋物料理

地址:台中市南屯區公益路二段25

電話:04-23191768

營業時間:中午11點至凌晨2 供餐至凌晨1

官方網站:http://www.hassen.com.tw/

 




































八錢火鍋專賣店〕位於台中市公益路上,

旅日建築師所打造的建築外觀,以一種特殊的清水模工法,

非常精準地呈現出水、空氣、聲音、綠意等自然元素緊密結合,

灰色的牆面現代感十足,建築和裝潢真的是很別出心裁呢^^

建築物的左側,有很讚的無障礙坡道,

直接從綠意圍牆旁的透明扶手斜坡上去,就是餐廳的二樓,

設計超級貼心超級人性化,而這坡道立刻成了小鈞鈞最愛的活動場域XD














八錢火鍋專賣店桌面採用一座一爐的個人鍋型式,內嵌式微波爐更清爽安全。

桌邊飲料是冰麥茶,冰涼消暑微甜清香。

火鍋調味料是讓客人自行取用,

沙茶醬、日式醬油、芝麻醬、果醋、蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒片……等等,依自己喜好斟酌囉。

一人份火鍋的套餐內容:火鍋湯底+野菜缽+主餐+米飯主食+土雞蛋+醋冰沙,

一份250~420元之間,要加一成服務費。

八錢日本式鍋物,有濃濃的柴魚及香菇香味的湯頭,甘甜淡雅,以這個湯頭來煮食材,讓食材原味更加提升。

番茄風味鍋,番茄味道好濃郁,還加上香茅等香草提味,讚

孜然風味鍋物,新疆風的孜然香氣,搭配小羔羊最適合^^

小羔羊肉,煮好以後蠻鮮嫩的。

地瓜飯,以地瓜混合白米蒸煮,飯粒相當Q甜。

寬麵,非常有嚼勁的麵條。附餐醋冰沙,冰冰涼涼,微酸微甜,飯後喝一杯可以去油解膩。

八錢火鍋專賣店〕,建築獨特,空間寬敞,氣氛輕鬆,份量讓人吃得飽嘟嘟,很適合大人小孩同往的聚餐好點。

 

回應

Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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