201207181239【嘉義】中埔鄉‧波尼塔Bonita香草花園~香草料理‧茶樹精油‧嘉義中埔養生休閒2天1夜部落客試遊團

波尼塔Bonita香草花園〕有好吃的香草料理和健康火鍋,

餐廳環境走清幽自然格調,有好吃的餐點,更有綠蔭隧道、烏心石樹林、澳洲茶樹妝點花園,

波尼塔Bonita的西班牙文是「美好的」意思,

主人說,希望來到這裡的大小朋友,都能感受到親切的服務,享受人生的幸福感。 




波尼塔Bonita香草花園〕的招牌不大醒目,小巧樸實的鐵鑄招牌是園主的貼心設計,一樣走自然風^^

但大門外掛著暫停營業招牌倒把Carrie嚇一跳,不過別誤會,餐廳照常營業喔。

中埔鄉休閒農業導覽圖,好讚Carrie真想把媽媽故鄉嘉義整個遊透透

媽媽故鄉是嘉義番路,在中埔隔壁ㄟ






從大門到餐廳先經過停車場,這停車場約可停20幾部汽車。

然後是掛著錦屏藤的綠蔭隧道,錦屏藤長得很茂密,氣根條條下垂,蠻具遮蔭效果的,

業主將錦屏藤跟珊瑚藤混種,垂下的氣根是錦屏藤,但開花的是珊瑚藤,粉紅色的小花還蠻美的^^





波尼塔Bonita香草花園〕餐廳前的大草地,還有個魚池,

以傳統的牛車輪子、石磨裝飾,洋溢著台灣農家風情。

主人許先生非常熱情有活力,

他自己說曾罹患癌症,以堅強的意志力克服病魔,現在依舊健健康康活著,還樂在園藝工作,真是佩服他!



園內所有的植物都是許先生親手栽種,以有機自然的理念,讓植物蓬勃生長著,

許先生帶大夥兒漫步在後院茂密的烏心石樹林裡,

他說,烏心石、牛樟、台灣櫸、台灣檫樹、毛柿,是台灣5種最珍貴的木材,

其中烏心石」因樹幹中心顏色烏深且堅硬如石而得名,它的材質相當細密,可以製成高級砧板。

走進林間感受一下樹葉因風而發出的沙沙聲音,陽光從枝條縫隙穿透照射,

真可感受波尼塔Bonita香草花園〕的清靜和悠閒。



轉往後院的另外一邊,這裡種植著澳洲茶樹

原產於澳洲新南威爾斯北部的小河川流域,飄洋過海來到台灣落腳定居,

因為台灣氣候環境的關係,澳洲茶樹不會結種子,所以是以扦插方式繁殖。

取茶樹的葉子放進提煉機器,就可以萃取出茶樹精油,具有舒緩、殺菌、消毒功效,還可防蚊蟲叮咬。



接著看到有機南瓜,這裡有好大一片賀爾蒙誘捕黏板,原來園區裡不用農藥、殺蟲劑,而是使用自然方法來防治害蟲。


部落客好友夫子很喜歡園藝,眼尖的他看到翠蘆莉結種子了,就請主人讓他帶一些回去種,

夫子大哥等你種的花朵開放,記得放上部落格來分享喔^^









逛了一圈,肚子也餓了,從波尼塔Bonita香草花園餐廳正門進去,

室內用餐區有櫃台、牆上整排蝴蝶標本,室外用餐區也很優喔。

波尼塔Bonita香草花園〕的鎮店狗狗。

好有趣的菜單,封面有許多香草圖案。

上菜啦波尼塔Bonita的餐點是一客客套餐,餐前沙拉,有甜菜根加馬鈴薯泥的粉紅色沙拉、香蕉、梨子、生菜。

飲料是香茅草水,香茅草因有檸檬香氣,也被稱為檸檬草喔。

迷迭香奶香雞排,雞排超大塊,外酥內軟,分量實在。

有機南瓜、有機番薯葉是配菜。





迷迭香酥炸豬排,豬排口感也不錯。


香茅嫩滷東坡肉,以香茅草為繩子,綁住豬肉來燉滷,特別香特別嫩,讚啊



餐後甜點仙草。



餐後飲料紅茶。

 

餐後水果,醃漬的太平洋榅桲。



波尼塔Bonita香草花園〕自製的茶樹精油,很優的伴手禮。


大團照感謝夫子Stephen Chen提供

波尼塔Bonita香草花園

地址嘉義縣中埔鄉興化路46-9

電話05-2395555

網址:http://www.2bonita.com/

http://2395555.u98.com.tw/product.asp

營業時間:早上11:00~下午22:00 全年無休

 

101年嘉義中埔養生休閒21夜部落客試遊團 嘉義線中埔鄉養生蔬食特色產業發展計畫

感謝經濟部中小企業處  嘉義縣中埔鄉公所  中國生產力中心舉  辦此次活動

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豐山生態園區 http://www.feng-shan.com.tw

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Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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