201206181054【台北市】野草居食屋‧老屋子內有日式料理好滋味‧受邀試菜


Carrie此次受部落客好友水瓶子邀請,

前往他旗下和青田七六同一集團的第3家店野草居食屋試菜!










Carrie非常讚賞水瓶子能將荒廢已久的老房子再整理運用,

讓歷史故事、地方文化能夠發揚光大延續下去,這份勇氣和決心真的很可貴

沉寂已久的老屋建築,透過活化再利用,

讓更多人前來感受老屋生命,體驗歷史文化,

在保有老屋原本特色之下,讓日本料理居酒屋的格調更加提升了







這晚Carrie帶了老媽一起前來品味欣賞,

和老媽、眾多好友們在夜晚前來野草居食屋〕喝一杯,

天南地北聊開懷,真的很有深夜食堂與庶民食學的Fu

老媽對於味噌蒸吳郭魚非常嘆賞,

因為吳郭魚比較有淡水魚的土腥味,不料加上味噌提味之後,魚肉居然特別鮮甜



























野草居食屋〕不只是用餐環境很有氣氛,

食材本身很新鮮高檔美味,

以精湛的廚藝做出非常多選擇的料理,

加上日本九州當地產的好酒,還有檸檬啤酒等等,

非常適合大家來這裡品嘗美食+喝一杯,

喜歡老房子的朋友,喜歡小酌的朋友,一定要親自到野草居食屋〕來品味一下!

 





野草居食屋

地址:台北市中正區同安街281

電話(02)2366-0618

開幕時間:2012.06.27()

https://www.facebook.com/Fireweeds

捷運古亭站2號出口出來往回走左轉同安街,5分鐘內會到,路口有廟跟教會,只有一棟日式老屋,位在岔路口的感覺,蠻明顯的地標。

 

回應

Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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