201512011707【嘉義梅山】嘉義縣茶山及瑞峰太和休閒農業區-茶園饗宴~創作便當及野餐體驗‧茶田音樂會

嘉義縣梅山鄉瑞峰社區,嘉義縣梅山鄉太和社區,

以及嘉義縣阿里山鄉茶山社區一帶,

生產高品質,友善健康的在地食材,

現代人逐漸注重「食農教育」,

在生產端,鼓勵農民以友善大地農法來耕作,

無毒,有機,追求食材的安全與健康,

在消費端,人們除了選購認證過的食材,

更可以透過來到食材生產區的小旅行,

深入了解食材的生產過程,

藉著參與各種類型的體驗活動,

親自來到產地遊逛,放鬆身心,品嚐美食,

讓自己與大地食材有更深刻的連結。

此次Carrie來到嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖,

參加一場別開生面的「茶園饗宴」活動,

在茶園青山的環繞下,

品味茶席,創作便當的野餐體驗,

在古箏演奏,樂團悠揚的歌聲中,

感受到自己好放鬆,好享受,好幸福^^

 

嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖一帶,

漂亮的茶園景觀,

Carrie覺得最棒的是空氣超級清新,

居高臨下,是滿眼的綠,是遍野的茶香。

 

嘉義縣瑞峰太和休閒農業區,

位處於大阿里山地區的西北方,

海拔從90公尺到1,815公尺,

是台灣寶島食材的寶庫,

高山地區的農特產品,依照時序盛產供應,

主要農作物以高海拔精緻茶為主,

春茶、夏茶、秋茶、冬茶都有,

水果有柑桔,龍眼,蓮霧,高冷蔬菜,

特別是糖蔥(高山蔗糖),梅子,轎篙筍,

愛玉子,甜柿,明日葉,

都是阿里山地區很棒的農特產品。

 

遠方群山環繞,氣勢磅礡,

照片右側的大塊山頭,正是鄒族的聖山:大塔山,

偏中間較小尖銳的是:小塔山,

上回去來吉部落,聽好朋友鄒族勇士阿發夷說,

族人去逝後,好靈魂到大塔山,

壞靈魂到小塔山,不知道是不是真的,哈哈^^

 







往遠方山頭望過去,

有兩塊白白的建築物,

是阿里山高山火車的祝山車站,

天氣好的時候,

周圍景物可以清晰映入眼底。

 

「花石溪步道」,

此地隸屬於阿里山國家風景區,

嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖一帶,

周遭圍繞著滿滿茶樹,

更遠一些是保護太和村的大象山,

會稱作大象山是因為山形好像一頭坐著的大象,

然後她的屁股處還有一頭小象,

像天然屏障一樣護衛著村裡的安寧和樂。






20151121日於瑞太休閒農業區舉辦的「茶園饗宴」,

以「慢活.輕食」的野餐活動為主軸,

讓大家能夠來到瑞峰、太和及茶山休閒農業區,

進行一場別開生面的食材旅行。








在步道附近布置了典雅的露天茶席,

Carrie可是第1次參與露天茶席耶!

藍天白雲,爽颯空氣,在天寬地闊之間,

由精通茶道的師傅,帶來茶的藝術饗宴,

此區生產的高山茶,烏龍茶,紅茶味道都很棒,

茶色翠綠透黃,香氣淡雅清幽,

喝起來滑軟厚重,滋味甘醇,喉韻回甘。












還有小小茶道師,從小就沉浸茶藝世界,

雖然還是國小學童,卻感覺比一般孩子穩重成熟。

 

茶園饗宴的場地,

就設在「田媽媽友茶居」前面的大廣場上,

鄰近田媽媽友茶居的景點有太平農業休閒園區(太平風景區)、

梅問屋梅子元氣館、瑞太遊客服務中心、

瑞里風景區、燕子崖、雙溪吊橋、千年蝙蝠洞、

太和風景區、梅山生活藝術村等等。

 









茶山、瑞峰與太和農特產品展示,

此地農特產品,

有高山茶、甜柿、烏龍茶梅、牛蕃茄、苦茶油、蜂蜜等等。

 










這天的野餐體驗,

是享用「太和田媽媽野餐便當」,

將在地食材盛放在木製便當盒裡,

炸茶葉、溪蝦、野菜等凸顯茶主題的菜色,

不但賞心悅目,重點是好新鮮好好吃,

還搭配當季在地農民種植的牛番茄與柑橘,

與太和村「草中間手作」窯烤手工麵包。





邊品嘗美味的創作便當,

邊欣賞別致的茶田音樂會,

有美女老師演奏古箏雙重奏,

以及嘉義縣在地音樂團體--米多里樂團,

樂音悠揚,表演精彩。

木製便當盒在用完餐之後,

還可以帶回家當紀念品。

 


嘉義縣縣長張花冠蒞臨指導。

 












嘉義縣茶山及瑞峰太和休閒農業區舉辦「茶園饗宴」活動,

茶席品茶、茶園巡禮、生態步道體驗、

茶園音樂會、茶園野餐等一系列的活動,

讓大家喝到滋味深厚的茶湯,

舒展活動筋骨,呼吸新鮮空氣,

品嘗最健康最得時的佳餚,

不但身體增進健康,性靈也因為茶藝術而提升不少,

山中無甲子,寒盡不知年的山居歲月,

值得每個人親自來體驗。

嘉義縣茶山及瑞峰太和休閒農業區-茶園饗宴

https://www.facebook.com/嘉義縣茶山及瑞峰太和休閒農業區-茶園饗宴-1493411124293218/ 

◎田媽媽友茶居(田園料理 住宿) 太和田媽媽野餐便當

地址:嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖15

電話:05-2562307 , 05-2561827

嘉義縣瑞峰太和休閒農業區 21日專家體驗試遊

指導單位:行政院農業委員會

主辦單位:嘉義縣政府

承辦單位:坤澤科技顧問有限公司

協辦單位:嘉義縣梅山鄉農會、瑞太休閒農業區管理委員會、嘉義縣阿里山鄉茶山休閒農業區管理委員會、嘉義縣梅山鄉瑞峰社區發展協會、嘉義縣梅山鄉太和社區發展協會、嘉義縣阿里山鄉茶山社區發展協會

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Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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