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201901172003【老人優質照護】優照護APP~短期居家照護輕鬆預約,服務專業細心,老爸煥然一新過好年!

家裡有需要照護的老人嗎?像Carrie身為上班族兼部落客,夾在工作、家庭與照顧父親3者之間,天天蠟燭多頭燒,連喘口氣都很難,有時真感覺身心俱疲!最近得知「優照護」這個台灣第一家短期居家照護的第三方預約平台,只要手機下載APP,經過簡單預約付款流程後,專業照護人員就會準時出現在你家,舉凡協助老爸泡腳、按摩、剪髮、刮鬍、沐浴、運動等等,服務過程相當細心和專業,最讚的是善於激勵老爸勇敢走出家門,認真運動,勤做復健,還會針對老爸現在的需求,建議Carrie一些更好的照護方法,看到老爸修容、沐浴、運動之後,容光煥發,真的非常開心,感恩「優照護」讓老爸煥然一新,準備過好年囉!

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201901152242外國旅人來台北必逛大稻埕~穿著旗袍拜月老,穿梭迪化街老建築網紅打卡熱點-奧丁丁在地體驗

大稻埕,這個迷人的台北老城區,是台灣台北市地名,今屬大同區西南部分,指民權西路、台北橋以南、忠孝西路以北、重慶北路一~二段以西,西臨淡水河,是介於北門和大龍峒之間的區塊。大稻埕歷經清朝、日治、民國各個時期,發展出興盛的南北貨、茶葉、中藥材、布料產業,其中「永樂商業布市」供應質感精美、花色繁複的紡織布匹,吸引服裝設計師和喜愛手作朋友流連忘返,更有奧丁丁在地體驗」推出的

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201901152134【旅人Carrie愛漫遊】接受《台北畫刊》2019年1月號封面故事企劃_新春豬年玩到飽遊程_電話訪問

【旅人Carrie愛漫遊】接受《台北畫刊》2019年1月號封面故事企劃_新春豬年玩到飽遊程_電話訪問,提供超好玩的台北走春路線建議,現在出刊囉!此次規畫了台北市4條春節玩到飽路線,邀請 Carrie 擔任達人帶路的角色,來談談以遊程為基礎的私房玩法,豬年即將到來,以小豬喜歡吃飽玩飽的意象,去延伸想要玩到飽的概念,採台北市目前推出的「北北基好玩卡」來作為玩到飽基礎,使用一票玩到底非常超值!想知道新春哪些台北景點最夯?趕快去索取吧!

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201901142041Whale Don鯨讚藏系列-保溫專利多功能後背包+相機包~時尚好背隨時充電,上山下海後輕鬆來杯冰涼飲料!【旅行好物】

喜愛環遊世界趴趴走的Carrie,常常在尋找一個適合戶外運動旅行的背包,最近試背的【Whale Don藏系列-保溫專利多功能後背包】,是一款容量超大、背起來輕盈減壓、防竊盜、防雨水、3C可邊走邊充電邊使用的包包,更厲害的是下層設計成側邊拉鍊的獨立存放空間,能放置食物保溫保冰盒,或是放雙鞋子,或是結合【Whale Don相機包】來使用!Whale Don機能性後背包有多重功用,內袋加厚處理,最大可放到15.6吋筆電!後側暗袋區,重要錢包、證件可放此處防竊!二邊背帶處都各有一個隱型拉錬袋,可放捷運卡或小零錢!配備行李箱固定帶,背包可和行李箱作結合!總之Whale Don的小心機實在太多了,讓人背得好方便好安心啊!

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201901111731外國旅人來台北必逛東門傳統市場+親手學做台灣小吃~透過「台灣料理體驗」深度品味在地食材與台灣生活美學-奧丁丁在地體驗

「下次還會再來台灣!」外國人來台北最留戀的理由之一,正是巷弄隱藏版的特色美食,世界上數一數二熱愛美食的族群就是台灣人了!令人夢迴想念的台灣小吃,包括:酸辣湯、鍋貼、蚵仔煎……等等,還有老外朋友拿來試膽的豬血糕、豬尾巴、臭豆腐,台灣料理總能適切地體現出在地特有文化底蘊!參加「奧丁丁在地體驗」的「台灣料理體驗:在地小吃料理課程 傳統市場巡禮」,跟隨在地嚮導兼美食主廚 Wayne的腳步,外國朋友驚喜地品嘗台灣水果王國的甜蜜,青草苦茶的回甘,炸豆腐餅的勤儉,更在舒適的私廚環境,學會了3道台灣小吃的做法!當鍋貼滋滋地散發出焦香,蝦仁煎的大蝦在柔嫩餅皮上跳躍,外國朋友的眼睛都亮了起來,這是一趟色香味俱全的台灣小旅行,更是一段終身難忘的美味關係!

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201901062259【旅遊講座】2019.01.06(日) Carrie主講 【我的心遺留在喀什米爾‧拉達克】-星球國際旅行社

此次非常感謝「星球國際旅行社」的邀請,在星球講堂舉辦「我的心遺留在喀什米爾‧拉達克」講座,當天有許多好朋友蒞臨參與,也給Carrie滿滿回饋。在壯闊的喜瑪拉雅山脈世界屋脊,喀什米爾這高山的國度,天湖畔,冰河緣,健行,騎馬,登山,釣魚,春天野花,夏季荷蓮,秋秦納樹,冬天積雪,達爾湖的英國船屋,西卡拉遊船,王族般的逍遙,17世紀皇帝為愛妃建造了愛的花園,歡喜花園,世界最高的纜車,世界最高的高爾夫球場,喀什米爾人種屬於雅利安人,濃眉大眼,小鮮肉很帥!再順著印度河上源流去,拉達克是地球上距離天空最近的地方,謝伊寺、替克謝寺、黑密斯寺等藏傳佛寺寺廟,《三個傻瓜》班公錯讓「一切都好」,拉達克語「Julay」,意思是「好」,祝福大家旅程安好,一切安好!

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201901021958【摩堤MULTEE】饗宴系列-32cm鑄鐵橢圓鍋~大容量內黑琺瑯鍋,過年全雞全魚料理輕鬆上桌,樂享圍爐歡宴!

話說鑄鐵鍋是當今美食網紅們最夯的終極夢幻鍋具,這種鍋子的特色是沉穩厚重,導熱穩定,受熱均勻,儲熱保溫性佳,特別適合需要長時間燉煮的料理,只是一般鑄鐵鍋口徑較小,大體積食材如全雞、全魚,很難直接一整隻放進去煮!最愛和全家人享用團圓飯的Carrie,為了即將到來的新年,終於找到了一個超適合圍爐用的「摩堤MULTEE饗宴系列-32cm鑄鐵橢圓鍋」!摩堤的這款鍋子,不但外型亮眼,足足有6.2 L的大圓弧鍋,容量驚人,鍋內是黑琺瑯加上平底設計,煎烤、拌炒、燉滷都很適合,繽紛時尚更可節能烹飪,過年全雞全魚料理輕鬆上桌,樂享圍爐饗宴!

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201901011856【拉達克旅遊】印度India‧Ladakh‧替克謝寺/提克西寺(Thiksey Gompa)~連十四世達賴喇嘛也慕名拜訪的小布達拉宮

替克謝寺(Thiksey Gompa)位於距離印度拉達克列城(Leh)以東19公里、海拔3600公尺的北印度河河邊,提克西村山頂,建於15世紀,有600年以上歷史,屬於藏傳佛教黃教格魯派系統,寺院居高臨下,面積廣闊,建築結構相當恢宏,座座房舍順著山勢層層疊疊展開,和西藏的布達拉宮相似度90%,有「小布達拉宮」之稱,寺廟內有千年的手繪唐卡、佛像、壁畫、窣堵波塔等聖物可供參拜,還擁有一尊15公尺高、銅身金漆,以罕見坐蓮姿態示人的彌勒佛像,這座如此特別的寺廟,最受信徒及旅人的敬重,連十四世達賴喇嘛在1979年出走西藏期間也慕名拜訪。大門旁設有一間藏醫館,內有一位通曉藏藥的駐寺喇嘛,可以問醫索藥。

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201812222020【古巴哈瓦那住宿】Colonial Rent room /Capitolio view Havana〜旅行古巴就是要住Casa(民宿)體驗古巴在地人生活!

旅行古巴就是要住Casa(民宿)體驗古巴在地人生活!Carrie強烈建議不會西班牙文的朋友,到古巴哈瓦那的第一站可以入住「Colonial Rent room /Capitolio view Havana」,即「Michel&Melody家」,因為這家Casa的女主人Melody是來自中國廣東,遠嫁到古巴來,已經在此深耕多年,和我們能通中文,以此做為起點,語言無障礙,可以更了解古巴的生活和風土民情,自助朋友也可以獲得許多詳盡的旅行資訊,Melody人超好,花很多時間給Carrie遊程建議,她有位古巴古董計乘車司機朋友,Melody可代為叫車,還請司機幫忙我們購買各段長途巴士Viazul巴士票(因為Viazul巴士售票口人員不大會講英文),甚至幫Carrie代寄明信片回台灣。「Michel&Melody家」地理位置良好,位於哈瓦那中城區,距離銀行換匯、上網卡購買點、上網公園、國會大廈、歌劇院等大景點都在步行範圍內。

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201812181959仙人居.蔬食.懷食料理~美味、健康、優雅!讓人吃得身心漂亮的無菜單料理素食餐廳!【新北新店美食】

「仙人居」位於新店往大香山的半山腰,一片竹林綠意當中,環境清幽,空氣清新,遠離塵囂卻又離台北市區不遠!餐廳的宗旨是「懷念食物的味道」,所以才名為懷「食」料理,不是懷石料理!因此所供應的無菜單料理,採用純天然食材,拒絕加工食品,品嘗得到食物的本質,屬素食門類,在台北想吃得又美味又年輕,來「仙人居」準沒錯!開胃菜、鮮蔬卷、黑玉胡麻豆腐、地寶湯或番茄紅燒湯拉麵、桂花紅茶凍,整套精緻無菜單料理,搭配讓人身心放鬆的優質環境,居然不用1000元!這麼讚的用餐空間和美食,值得大家親自來品味!餐廳採預約制,記得先打電話確認喔!

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201812172308【旅遊講座】2018.12.15(六) 旅人Carrie愛漫遊 主講 【加勒比海艷魅島國:古巴】-星球國際旅行社

此次非常感謝星球國際旅行社的邀請,在星球講堂世界遺產教室舉辦【加勒比海艷魅島國:古巴】講座,與會的聽眾們對古巴這個國度有非常濃厚的熱情和興趣,大家一起徜徉於色彩繽紛的加勒比海艷魅島國之上!「加勒比海明珠」--古巴,擁有碧海、藍天、白沙灘、椰子林、可可園、菸草農莊,天氣很炎熱,歌舞很奔放,音樂很銷魂,態度很慵懶,什麼才是原汁原味的古巴生活?喝杯清沁的蘭姆酒,抽根馥郁的雪茄,徜徉海明威現實與虛構的世界,追隨格瓦拉武裝革命的激情,讓人身心既雀躍戰慄,又徹底放鬆!難怪海明威讚嘆道:「我深愛這個國家,感覺像在家裡一樣;一個人的感覺像在家裡一樣的地方,除了他出生的故鄉,就是他命運歸宿的地方!」

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201812162010【達人介紹】旅人Carrie愛漫遊 格主:Carrie Wu 履歷一覽表

讀萬卷書,行萬里路,欣賞身邊的美好,並且讓天賦自由!-----Carrie對生命的堅持

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201812122015Moni Sweets甜點工作室/韓式擠花/裱花/烘焙教學~超華麗擬真風蛋糕裝飾,最療癒的手作甜點!【教育學習】

近年來IG、FB打卡分享最夯的裝飾甜點,正是宛如一朵朵繽紛真花綻放於上的花朵蛋糕!Carrie之前看別人分享都只能乾瞪眼流口水,此次非常開心能來「Moni Sweets甜點工作室」親身體驗「韓式裱花」,用「擠」的方式創作出如藝術品般的擬真花朵,韓國運用白鳳豆豆沙特有的色澤質地,讓花葉呈現出霧柔感覺,比起傳統的鮮奶油、奶油霜擠花更加逼真自然!採用

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201812111946【古巴旅遊】比尼亞萊斯山谷(Valle de Viñales)~印第安岩洞(Cueva del Indio)‧在古巴喀斯特地形裡搭小船玩洞穴探險!

比尼亞萊斯國家公園(或翻譯為雲尼斯山谷),位於古巴最西邊的皮那德里歐省(Pinardel Rio),是奧爾嚘諾斯山脈(Organos)山脈中的一處谷地,山脈名稱來自水手們從遠方看到的山岳側影好似管風琴一般,這是因為喀斯特溶蝕地形,打造出古巴境內最獨特的地貌,在古巴最古老的岩層裡,地下水經過幾百萬年的流竄侵蝕,形成了大規模喀斯特地形,連綿無盡的綠色原野上面,突然隆起一座座巨石島嶼,這些造型奇特的小山丘,當地人稱為摩哥地(Mogotes),意即灰岩殘丘,只見裸露岩壁的特殊色澤,和長在上面的翠綠植物,交織出幻化多變的秀麗景觀,因此被形容為陸地上的小桂林或下龍灣!獨特地形孕育出獨特物種,區域內約有17種地方特有種植物,最具代表性的軟木棕櫚(cork palm,學名Microcycas calocoma),是千萬年前就存在的國寶級活化石!

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201812102200UMi Stasher 優米行李寄放服務~台北101跨年活動 背包客行李寄放最佳選擇!【台北旅遊】

熱愛背包旅行的Carrie,出門在外最害怕的就是背著個超重大背包,身體累腳更累累,都沒有好心情逛景點了啦!因此規畫行程的時候,一定會先研究哪裡可以寄放行李,抵達景點時就先將大行李大背包安頓好,才能輕輕鬆鬆無負擔的暢遊!

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201812101906【伴手禮推薦】吉爾吉斯蜂蜜 百花蜜~來自純淨中亞高原,最頂級香醇濃郁的蜂蜜饗宴!

蜂蜜是小蜜蜂們辛勤採集花蜜的產物,不但香甜美味,更能養顏美容,千年以來都被視為可食用又可藥用的珍貴液體黃金!Carrie平日就很愛喝蜂蜜,也重視蜂蜜的真偽和品質,這瓶來自中亞的「吉爾吉斯蜂蜜 百花蜜」,屬於一種高品質純天然結晶蜜,稱為阿克巴爾,這種蜂蜜的生產環境是在吉爾吉斯的高山自然保護區內,最低處海拔為1500公尺,空氣清新,水源純凈,極優質的蜜源環境,造就出凝脂狀乳黄色的百花蜜,香氣特別醇厚,口感獨一無二,喝一口就神清氣爽,芬芳甘甜,就像是徜徉悠遊在舒暢無汙染的高海拔蜜源地一樣!

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Carrie Wu,「旅人Carrie愛漫遊」部落格格主,從小生長於台北大稻埕,足跡遍布五大洲,對台灣及世界自然與人文遺產有深刻洞察力,是位樂在分享的部落客及教育工作者,期許自己和兒子大手牽小手走遍台灣,放眼世界。榮獲資策會第四屆部落客百傑Top100—旅遊類,第五屆部落客百傑Top200—旅遊類,2013ITF台北國際旅展第八屆公民記者,2014ITF第九屆榮譽公民記者,2015ITF第十屆榮譽公民記者,2015第一屆美食公民記者,2015 Xuite優質大賞入圍,政府單位、知名旅行社旅遊部落客踩線團邀約常客,《7-WATCH情報誌》、《Sense好感》等雜誌邀約撰稿,僑委會《僑見不一樣》部落格駐站作家,星球國際旅行社《創意星球部落格》駐站作家,大稻埕導覽老師,協助旅遊節目拍攝,旅行試遊體驗、活動邀約請Mail  carriewu@ms7.hinet.net

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