201109290934[高雄] 美味早餐‧興隆居+大ㄎㄡ胖碳烤三明治

這次在高雄住了兩晚,吃了兩頓早餐,都是君娥大推的好吃早餐。 

第一天我們吃的是生意超好的興隆居,來興隆居買早餐幾乎都一定要排隊,謝謝早起的君娥和小鳳在我們還貪睡的時候幫我們買早餐回家吃。

就是這個招牌湯包,一顆15元,這湯包的內餡是用新鮮的絞肉和清甜的高麗菜,再加入使用十多種蔬果與大骨經12小時燉煮而成的高湯,湯包表皮咬起來非常紮實有彈性,內餡則是鮮甜不油膩,而且吃的時候一定要小心,因為熱騰騰的湯汁會留出來,最好是邊咬邊吸,才不會浪費了精華的湯汁。

燒餅夾蔥蛋,烤得呈現金黃色的燒餅,聞起來好香好香,外皮咬起來超酥脆、裡面好軟Q,搭配著蔥蛋,也好好吃。

除了招牌的湯包和燒餅,還有很多其他的酥餅、饅頭和點心,各種傳統的早點選擇很多,看起來也都好好吃喔,早餐就是要吃得很豐盛呀。

價目表。

第二天早餐我們吃的是大ㄎㄡ胖碳烤三明治,上次來高雄君娥特地外帶到會館給我們這些貪睡的人吃,這次我們可是來現場吃最新鮮的,這碳烤三明治竟然創立於民國54年,是間老店ㄟ。(我們這天還遇到明星也來吃碳烤三明治,後面那位白色吊ㄍㄚ男,是資深男演員翁家明!)

大ㄎㄡ胖除了賣早餐,還有消夜場。

碳烤三明治有四種口味的選擇,裡面夾了什麼通通寫得一清二楚,點餐的時候非常方便。

碳烤三明治真的是用碳烤過,去邊的土司,放在炭火上先烤過,一次只能放四片土司的小炭爐,把土司兩面烤出微微的焦香痕跡,然後要顧土司還要煎蛋的老闆相當厲害,兩邊都顧得非常好耶。

烤好的吐司就在一旁抹上美乃滋、把料放上去,然後再組合起來。

看起來就好好吃的碳烤三明治。

我們通通點了招牌口味,一層夾蛋、一層夾了火腿和黃瓜,烤得焦香焦香的土司、用豬油煎得好香的煎蛋還有新鮮爽脆的小黃片和香香的火腿,以及土司上抹了吃起來甜甜但很清爽的美乃滋,一拿到馬上咬一口,好香好好吃,君娥推薦的早餐果然都很讚!

興隆居
高雄市六合二路184,186號
07-2616787、07-2016212
營業時間:AM03:00~AM11:00

大ㄎㄡ胖碳烤三明治
高雄市鹽埕區大公路78號
07-5610262
營業時間:早上07:00~11:00‧晚上18:00~23:30 

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