201607031601【Gustare caffe】精選摩吉安納咖啡豆(半磅)





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【Gustare caffe】精選摩吉安納咖啡豆(半磅)



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[產地介紹]


巴西是著名最大宗咖啡生產輸出國,產量佔世界咖啡總產量的1/3,


每年在咖啡開花到收成期間皆受到市場極度的關注,


由於產量極多,早先幾年品質優劣不穩定,


近幾年來純熟先進的處理技術使巴西咖啡也晉升精品咖啡之列,


品種多樣均勻,且可平衡風味強烈的其他咖啡豆種,


襯托出高雅平價的混合咖啡,被廣泛認為混合調配時必備的咖啡豆。







摩吉安納Mogiana咖啡豆生長在標高海拔1100-1250公尺高,明顯不同於一般巴西咖啡,油脂香氣沉穩,口感較一般巴西咖啡略微厚實,雖然苦味會較一般巴西咖啡明顯,


相對的果酸性也較低,非常適合國人不喜歡酸性咖啡的口味。




[產品特色]


咖啡豆經烘焙散發出微甜焦糖香,後段浮現明顯花香味,


入口黏稠卻溫潤順暢,偏低的酸度引出後段核果香甜感,


氣味濃厚卻溫和甘醇,擁有討人喜愛的質地。


[包裝小提醒]


每份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起



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商品訊息簡述:
  • ⊕◆氣味濃厚卻溫和甘醇
  • ⊕◆必備的咖啡豆
  • ⊕◆油脂香氣沉穩

    ◆新鮮烘培





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