201007252057[桃園]拉拉山-恩愛農場

又到了水蜜桃的季節了…

拉拉山…拉拉山  我來囉

現在不只可以買水蜜桃  還可以親手採水蜜桃

上網查了一下  「恩愛農場」相當的有名  看起來也很不賴

莫約一個月前打電話確認水蜜桃盛產時間

每年的水蜜桃  大約是在6月底到7月底 

6、7月的每個星期五、六都客滿了 

恩愛農場裡的人很好心的建議不要選在7月底  怕已經到水蜜桃的尾聲

所以  我們選了6月底的某個星期日住拉拉山的恩愛農場


要認真的跟著導航走喔  一不小心就會往拉拉山的神木林區走去

許多高山的民宿  都是在拉拉山市集裡的一條小巷內

是一條很陡的巷弄  是一條沒有舖水泥地崎嶇不平不好開的山路

沿著路上的指示  就可以看到漂亮的恩愛農場囉

車子一開進來恩愛農場  阿德馬上就熱情的上前打招呼

他是農場主人的兒子  也是現在的負責人

他幾乎負責了所有的事情:招呼、端菜、收拾、進廚房、做點心、泡咖啡

連客人要去採水蜜桃都是他帶路的  超厲害…十項全能 !!!

 

這邊有一隻人見人愛的黃金獵犬  牠的名字叫「閃電」

連狗貓也有帶小朋友來這邊玩過  還記得這隻閃電  可見牠有多紅

我們到的這天  牠剛洗過澡  全身香噴噴的在外面曬太陽

我們來的時間太早了  似乎才下午1、2點就到了

不過  這條上山的路真的太難開了  我們放棄了再下山的念頭

這邊風景很讚  剛好這天天氣也很不賴  就好好的在這邊渡個假放鬆一下吧



望著山嵐  很適合來杯下午茶  吃著小點心

太陽很"熱情"  很真實的感受到夏天的實在感

山上的天氣變化  就像女人的心情一下  說變就變

一邊才拍照拍的很開心  吃著好吃的午餐  望著藍得沒有一絲白雲的天

下一秒  就漸漸的吹起涼風  就像是吹冷氣般的涼快

雲漸漸的飄過來   我們很快的就被雲霧環繞

這邊的燈  很可愛  有稻草人般的造型  都有戴著斗笠喔

雲霧上來的速度之快  下面的露營區馬上就快被吞沒

伸手不見方前的景色  很特別的用餐環境

阿德教我們看天氣  當看到遠方有一片烏雲  下午就大概會下雨

烏雲並沒有停留  很快的就離開  還給我們晴天白雲的天空

 許多沒有住宿的遊客  也會特地到恩愛農場用餐

$400/人  不算便宜的價格   不過  這真是好吃的山上創意料理

山豬肉沾上特製的醬汁  酸酸的口感  化開了肥肉的油膩

恩愛農場有特別為這道取個名字  不過  哈~~我忘記了

以鮮嫩的龍鬚菜舖底  上面擺滿了海苔 淋上美乃滋 灑上白芝蔴

又香、又鮮甜的口感  不愛吃青菜的人一定也會喜歡  這是招牌喔!


清炒高山高麗菜  這道就不用多補充說明  一定是新甜可口的


水蜜桃鱒魚  利用水蜜桃的創意料理

魚肉很嫩啦  不過  吃不太出來是水蜜桃的感覺 

有點像是煮到軟嫩的蘋果丁  很特別也很不賴


高山上的豬腳

很有味道的豬腳  它不會過鹹、我個人相當的喜歡

雖然不是一整隻豬腳  不過  不會瘦肉偏多 豬皮和豬肉的分佈適中

豬腳的皮超厚超Q超有彈性  膠質補足百分百啦

聽說  還有客人特地打電話上山就是為了要宒配豬腳  宒配價格$500/一隻豬腳 


紅棗枸杞魚湯

很清淡甘甜的魚湯  剛好為前面豐富的菜色畫下完美的句點

這邊所有的菜色都是自己自足

高麗菜園一整片就種在停車場旁  一顆顆長的又大又翠綠

除了特製的餐點好吃之外  它的早餐  更是不賴

早餐是一份特製家傳蛋餅和一碗小米粥

蛋餅  包成長條厚片  加上特製辣椒  那味道我到現在都還想念

營養的小米粥  並不會有很紮實的米飯  除了小米之外  還有芋頭等…有的沒的




星期日下午  水蜜桃被採光了 而且突然的一陣大雨  採水蜜桃行程改到隔天啦

星期一  很悠閒吃完早餐後  就等阿德帶大家去採水蜜桃啦

首先…他簡單的為大家說明採水蜜桃的正確方法

還講解了恩愛農場水蜜桃的種類   他真的很專業  果然是農場的接班人

每一顆水蜜桃都被小心意意的包起來了 

只能靠經驗豐富的阿德幫大家挑選過後打開紙袋  我們再採下來

提醒遊客  千萬不要自己去摸那紙袋  手會使裡面的水蜜桃落袋

一落袋後  水蜜桃就不得不採收了 

每一顆水蜜桃大小size都還蠻相近的…就如手掌般大 

握起來超飽滿的  好實在的感覺呀

熱情的遊客太多  水蜜桃其實還來不及生長 

所以  我們只採了8顆過過癮

裂開的水蜜桃  是來不及散熱而且甜度到達百分百  才會造成的

所以  其實它的口感是最好最甜的  可惜賣相不佳

通常拿來給客人試吃  一定不會讓人失望

這次的水蜜桃  $800/盒

品種是「上海西施」 這是6月底才開始有的水蜜桃種類喔

星期一早上  吃早餐時  巧遇了一位明星--阿布

他就無預警的出現在離我們不遠的正前方

他…就跟螢幕上所看到的一模一樣耶  高高壯壯黑黑的帥哥

他們今天要來恩愛農場採訪拍攝外景

採水蜜桃的回程  換阿布他們要去拍攝採水蜜桃

擦身而過時  阿布還看著我們手上的水蜜桃說:「哇…!!! 好大」

忘了找他合照  真是失策

恩愛農場的房間相當的難訂

因為一共才五間房間  兩間頂級的在山上  剩下的三間在農場下方

聽說  這每一間小木屋都要價100萬以上 

每一間都是4人房  不過  他收費的方式相當的人性化

如果是兩人住宿  就收兩人房的價格  多一人多收$500 

這點超棒的  房間也不錯
 

晚上的天氣  有點涼意  也起了點霧

我很滿意這邊的小木屋  也喜歡這邊的餐點、氣候和景色

更愛採水蜜桃的感覺

明年…我們約定好還要再來

我要記得在半年前先預訂假日房間  才不會又晚別人一步


恩愛農場

預約電話:03-3912335.0912-576476.0939-920258

地址:桃園縣復興鄉華陵村巴陵143之1號

 

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