201002021905[團購]郃嘉烘焙坊



今年辦公室最瘋狂 最團結的一次團購

數量直逼100條大關 

貨到的當天下午  小會議室已經被草莓蛋糕塞爆了  是一座幸福美味的小山丘



北海道雙層草莓蛋糕  $260/條   季節限量商品

拿到時  就聞到濃厚的草莓香氣  再加上甜甜的奶油香  無法言喻的好滋味

高度還蠻高的  只是一次拿太多  被我壓矮了一點  不過 依舊不減草莓風采



滿滿的草莓  一顆顆大小相當的草莓就躺在最上一層

中間又是草莓  再加上郃嘉特調醬(店家堅稱不是鮮奶油)  而且 還是低脂奶油喔 

我覺得郃嘉特調醬是讓我最最最驚喜的地方  不會過甜又不會過油

微甜的口感  淡淡的奶香  再搭配上酸酸的草莓  幸福的感覺再度湧上心頭  甜滋滋



每一顆草莓都是鮮紅欲滴的樣子  幸福到要爆炸啦 ~~~

因為是新鮮草莓  所以  賞味期相當的短暫  只能冷藏三天喔

該如何形容它的口感呢……


其實  它的海綿蛋糕  不是質地很鬆軟到一咬就塌掉的那種

它是屬於不乾澀略帶溼潤的蛋糕  沒有太多過重的味道  就淡淡的香味而以

草莓酸甜的味道  加上郃嘉特調醬加持  草莓蛋糕真的可以用秒殺瞬間解決掉



拿破崙派  $120/條

這是郃嘉烘焙坊的另一種甜點  完全不同於草莓蛋糕  走的是實在路線

上次同事試吃過後  它完全不甜的口味  深得民心

雖然  它沒有草莓蛋糕的草莓香  不過  還是可以聞到酥派皮的餅乾味

就大小而言  它比草莓蛋糕更大一點  而且 價格是它的二分之一喔



一共有三層三酥的派皮  中間分別有鬆軟的海綿蛋糕和巧克力蛋糕

搭配上焦香核桃和特選葡萄乾   整個相當的紮實  甜度適中

我個人還愛裡面有核桃和葡萄乾  讓人吃到時會有意外的驚喜  增加口感



它可以放比較久  常溫三天、冷凍七天

如果硬是要挑它的缺點  我只能說因為個人手拙 

所以 酥脆的派 一不小心就被切的掉滿桌  要切的完整漂亮  還真是門學問呀

 

今年團購了不少…

草莓蛋糕  是極推的團購之一

趕快趁著草莓季  大喀特喀草莓蛋糕吧

 



 

郃嘉烘焙坊

地址:基隆市七堵區百福社區福五街98號

電話:02-2452-3400

傳真:02-2452-8095


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能走在一起…是緣份 **

 

能在一起走…是幸福 **

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