202104081922【氣炸五花肉食譜】氣炸四色五花肉,用生菜包著吃,超美味!

這次買兩大條五花肉,

為的就是要氣炸四色五花肉

有的韓式餐廳更狂,

還研發八色五花肉,

我就四色,四種口味就好,

黑胡椒、辣味、九層塔、薑黃

然後再準備生菜、大蒜、

泡菜、小黃瓜等配料,

就跟吃韓式烤肉一樣包著吃,

一次吃四種口味的五花肉,

通通交給鍋寶氣炸烤箱來料理,

又不用自己烤,

全家吃得有夠過癮的啦!

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 ★氣炸四色五花肉

 【食材】五花肉兩條

【醃料】

◆黑胡椒五花肉黑胡椒、海鹽

◆薑黃五花肉:薑黃粉、海鹽

◆辣味五花肉:辣椒粉、海鹽、蒜粉

◆九層塔五花肉:九層塔末、蒜粉、海鹽

【鍋寶氣炸烤箱設定】150度20分鐘,180度5分鐘

【做法】1. 先將五花肉用醃料抓醃放冰箱一晚備用。

 2. 醃好的五花肉噴點油,

放在中層、中下層,

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12L

溫度設定150度20分鐘,

翻面後180度3-5分鐘即可。 

 3. 再將氣炸好的五花肉切片

4. 配菜準備有蒜片、小黃瓜片、

紅蘿蔔片、韓式泡菜、生菜。

氣炸過的豬五花油脂有夠香,

單吃或是跟配料、生菜包著吃, 

實在是有夠好吃,

是十足的下酒菜無誤,美味!

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