202001230100【東海岸美食推薦】山海宴旬料理,東北季風起,新鮮鬼頭刀料理,來囉!

 

 每年東北季風起,

就是鬼頭刀魚的旺季,

天天都有剛上岸的鬼頭刀魚,

想要吃到新鮮的海產料理,

位於花蓮東海岸的山海宴旬料理

很多網友都很推薦,

聽說那裏有很厲害的星級主廚,

變化出來的鬼頭刀料理超無敵,

這次的花東小旅行,

就預約山海宴旬料理餐廳

十人吃滿滿的一桌海鮮大餐,

既新鮮又美味,

一人不到四百元,

實在是有夠超值的!

而且餐廳旁邊就是大海,

來這裡用餐,

除了享用美食之外,

那美美的海景更是療癒啊!

下次來花蓮,

我還想要再來這裡用餐。

:: 山海宴旬料理 ::

地址:花蓮縣豐濱鄉豐濱村永豐63號

電話:038791621 

營業時間:11:00~14:30 ,17:30~21:00

  餐廳靠窗座位區離海好近,

坐在這裡用餐,感覺很不錯,

也有多張圓桌,適合多人聚餐。

 ★東岸旬鮮生魚片

鬼頭刀和旗魚的生魚片,

新鮮就是王道,美味!

  ★黑豬冠和風沙拉

魚腹部的肉做成和風沙拉,

這道我好喜歡啊!

不僅是魚肉好吃,

 連底下的蔬果沙拉也是清脆爽口。

  ★山海拼盤

拼盤不只是三品三拼,

還拚擺盤、拚場面,好氣派耶!

 和風過貓涼拌菜

口感細緻又帶點蕨類的滑順感,

配上酸甜的和風醬,絕搭!

 涼拌山豬皮是我的小天菜,

Q彈的豬皮一點都不膩口,

老闆。可以再來一盤嗎?

 滿滿的沙拉醬底下是鬼頭刀魚卵。

  ★鬼頭刀芋頭米粉

這道超無敵,

整桌的人都覺得好吃耶!

不僅湯頭鮮,

裡頭炸過的鬼頭刀魚肉更是好吃,

還有我愛的芋頭,

連吃兩碗都不是問題耶!

酸菜蒸旬魚

這道很特別,

清爽微酸的調味,

細緻的魚肉吃起來更鮮了。

  ★三杯旗魚腹

這道很能擄獲我的胃,

魚肉超夠味的,

連爆香的薑片都好好吃,

吃著重口味的三杯,

很適合來喝一杯了!

  ★照燒豬棒腿

豬肋排作成棒棒腿的造型,

微甜微鹹的日式照燒口味,

醬香味十足,

吃也不會覺得太鹹,喜歡!

  ★百菇雞汁絲瓜

清蒸絲瓜本身就很好吃,

加了雞高湯跟鮮菇味道更鮮甜。

  ★剝皮辣椒馬告烏骨雞湯

 這道湯品反應很兩極,

因為馬告味道很重,

喜歡的一碗接一碗的喝,

我是偏愛單純的剝皮辣椒雞湯啦!

水果/臍橙

在東台灣臍橙正值產季,

在北部很難買到,

能在當地吃到超開心的,

旁邊多出來的小果肉是最甜的呢!

 

位於花蓮東海岸的山海宴旬料理

難怪吃過的都很推薦,太喜歡了!

如果有安排旅程到花蓮玩,

值得專程來這裡大啖美食喔!

回應

我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動,最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行,享受人生的美好。

❤關於我❤

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