201909011730壓力鍋煮剝皮辣椒玉米雞湯,無敵好喝!

 去花蓮旅遊喝過一次剝皮辣椒雞湯

回來之後就念念不忘,

沒想到剝皮辣椒雞湯的結合

是那麼的美味,

微辣又回甘,非常開胃,

剝皮辣椒雞湯可以加入蛤蜊,

或是加入香菇,

這次我加入玉米,

讓雞湯增加玉米的清甜,

孩子們喝一口也都讚嘆不已,

如果不想吃飯,煮一些細麵,

放在剝皮辣椒玉米雞湯裡,

這樣的湯麵超豪華又好吃呢!

剝皮辣椒玉米雞湯/壓力快鍋

【食材】雞腿肉3根、玉米2條、薑2片、剝皮辣椒6根

【調味料】剝皮辣椒汁50cc、鹽巴適量

【使用鍋具】美味壓力快鍋4L+壓力鍋蓋

【設定】1段壓力10分鐘關火,自動洩壓

 

【做法】 1. 將玉米切小段、雞腿切塊,雞腿放入熱水汆燙後洗淨

 

2. 將全部食材、剝皮辣椒汁放入壓力鍋中,加入適量的水

 

3. 蓋上壓力鍋蓋,按下關閉按鈕,開中火加熱

4. 當調壓閥上升第一條線時,轉小火,

計時10分鐘後關火,等自動洩壓

 

5. 按下開啟按鈕打開鍋蓋,加鹽調味就完成了  

【壓力快鍋食譜】

紅豆湯

黑糖珍珠粉圓

剝皮辣椒玉米雞湯

苦瓜鑲肉

家常滷肉

豬骨高湯

黑白木耳飲

滷牛腱

咖啡老媽FB粉絲團

回應

我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動,最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行,享受人生的美好。

❤關於我❤

★2018隨意窩金選人氣獎   ★第四屆隨意窩優質大賞 → 料理烘焙分類第一名 ★南法官方葡萄酒證照 ★好菜網food123駐站主廚 ★KIRIN、百威啤酒下酒菜食譜設計 ★7net 達人帶路購物趣合作部落客 ★人妻日記APP合作部落客 ★Niceday玩體驗駐站部落客

【食譜】 ★Neoflam壓力鍋食譜書作者 ★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書作者

【報紙】 ★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家 ★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

贊助商連結
廣告
FB粉絲團
 
著作權宣告
::咖啡老媽::親子隨意窩,部落格文章及圖片禁止商業使用,如需使用請來信告知並取得本人同意。我的email:jocelyn0616@yahoo.com.tw
瘋民宿
造訪瘋台灣宜蘭民宿網
KPN
Fun 100 宜蘭民宿讚

Fun 100 宜蘭民宿

Fun 宜蘭民宿優惠王