201911242333壓力鍋煮紅豆湯,不用浸泡,直接煮就有鬆軟綿密的紅豆湯囉!

美味壓力快鍋超方便,

煮紅豆湯不用泡,直接煮,

壓力設定為二段壓,

當調壓閥上升第二條線時,轉小火,

計時10分鐘後關火,

等自動洩壓再加白糖調味,

鬆軟綿密的紅豆湯

甜而不膩的滋味,

實在是好吃!

冬天加點湯圓,

夏天還可以做成紅豆冰棒,

美味壓力快鍋實在是深得我心,

紅豆湯不再是難事了。

 ★紅豆湯-壓力快鍋

【食材】2杯紅豆、10杯水(量米杯)

【調味料】白糖80g

【使用鍋具】美味壓力快鍋4L+壓力鍋蓋

【設定】2段壓力10分鐘關火,自動洩壓

【做法】1. 將紅豆洗淨瀝乾,加上10杯的水,放入壓力鍋中 

 

2. 蓋上壓力鍋蓋,按下關閉按鈕,開中火加熱

3. 當調壓閥上升第二條線時,

轉小火,計時10分鐘後關火,等自動洩壓

4. 按下開啟按鈕打開鍋蓋,加入白糖調味即可

註:膨脹性食物如豆類不能超過鍋體1/4 

 用美味壓力快鍋紅豆湯

就是那麼簡單,

省時省力又省瓦斯,

喜歡吃就可以常常煮囉!

【壓力快鍋食譜】

紅豆湯

黑糖珍珠粉圓

剝皮辣椒玉米雞湯

苦瓜鑲肉

家常滷肉

豬骨高湯

黑白木耳飲

滷牛腱

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我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動,最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行,享受人生的美好。

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【食譜】 ★Neoflam壓力鍋食譜書作者 ★Smart Cook低壓悶煮鍋食譜書作者

【報紙】 ★自由時報家庭副刊「婚姻電力公司」專欄作家 ★大紀元韓國無煙鍋、韓國奧庫鍋食譜文

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