201903151010【澎湖馬公餐廳】來福海鮮餐廳,東坡肉果然是招牌,一定要點!(附合菜菜單)

cats1.jpg - 日誌用相簿

 澎湖的來福海鮮餐廳

是當地知名的海鮮餐廳,

食尚玩家也曾經報導過,

來到澎湖的第一餐就是這裡了,

對!就是要吃尚青的海鮮料理,

但是這家最有名的招牌

居然是....東坡肉,不是海鮮!

 東波肉先蒸再滷,

不加一滴水,

入口即化的鹹香美味,

在眾多海鮮中果然突出,

成為每桌必點的菜單,

我覺得不錯吃,

這次來福海鮮餐廳料理,

我最愛的是涼拌冰花、

丁香花生、炸花枝蝦餅跟金瓜米苔目,

人多就是好點餐,

可以點好多,吃得很過癮呢!

【來福海鮮餐廳】

地址:澎湖縣馬公市新村路43號

預約電話:06-9262249

營業時間:10:30–14:00,16:30–21:00

 ★丁香花生

 來福海鮮餐廳的丁香花生非常有名,

原本是招待一小碟小菜,

聽說後來因為太受歡迎,

就直接列入菜單,

一桌一大盤這樣分著吃才夠啦!

這裡的丁香酥酥香香的,

配上澎湖花生,有夠涮嘴。

  ★三色冷盤

有河豚皮、中卷、海鱺魚,

 河豚皮吃起來很鮮美,

沾一點醬油芥末一塊吃,

冰涼Q彈的口感。

  ★涼拌冰花

非洲冰花要價一公斤曾高達一萬元,

澎湖種植的冰花,

到了產季價格不用這麼高,

所以,來澎湖必點的就是涼拌冰花,

每一口感覺價值連城,

連營養價值也高,

淋上胡麻醬吃,我好喜歡啊!

   ★炸花枝蝦餅

來福海鮮餐廳很大器,

你看這炸花枝蝦餅

好厚好實在,裏頭的料滿滿滿,

 炸得酥香的餅皮,

每一口都吃得到海鮮。

  ★活魚清蒸

新鮮的魚簡單清蒸就很好吃,

上桌前加上蔥薑絲,

淋上熱油,一尾超大的鮮魚,

在餐桌上轉一圈,

很快就只剩魚骨頭囉!

  ★金瓜米苔目

粗短的米苔目味道很豐富,

QQ的口感,很有嚼勁,

有南瓜的甜跟小卷的鮮,

第一次吃這樣的組合,

有特色又美味,值得推薦。

  ★炒澎湖絲瓜

脆口的澎湖絲瓜,清炒就很不錯。

  ★東坡肉

來囉~來囉~來福海鮮餐廳

招牌東坡肉要上桌囉!

好大一塊東坡肉,

色澤油油亮亮好動人,

東坡肉先蒸再滷,

瘦肉燉煮得鹹香入味,

肥滋滋的皮也滷得軟嫩,入口即化,

滷汁澆飯更是無敵,

一大鍋白飯瞬間見底,

立刻跟服務生再點一鍋。

鮮魚頭湯★

用石咾魚頭跟高麗菜酸一塊煮湯,

清甜爽口的湯頭,

配上魚肉Q彈的膠質,

還吃得到高麗菜酸,

很豐富的一道湯品。

  ★鍋烤大小卷

鍋烤大小卷上桌前打開鍋蓋,

熱騰騰的還冒著煙呢!

鍋烤高溫鎖住中卷的鮮甜,

沒有過多的調味,

就吃到滿滿的海味,

享受中卷Q彈好滋味,太讚了啦!

澎湖來福海鮮餐廳餐點不錯,

上菜速度也快,

也吃到傳說中必點的東坡肉

吃飽後,接著要去馬公商圈逛街囉!

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{澎湖採訪文}

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