201606021527【我的廚房新玩具】Nicer Dicer德國魔廚多功能秒切組。切洋蔥不流眼淚的秘密武器!

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歡迎我們家的廚房新玩具,

Nicer Dicer德國魔廚多功能秒切組

這組我在FB看過好幾次影片檔,

一整個被洗腦,

覺得如果廚房有了它,備料一定更便利,

順便問了一下周圍的好友們,

沒想到她們也看過這宣傳影片,

跟我一樣一整個心動耶!

德國魔廚秒切組商品影片

趁著新品到我家,趕緊來開箱使用囉!

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有三組刀具,五種形狀大小組合。

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1250ml的保鮮儲物盒,

可以當保鮮盒使用,

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或是直接接刀具替換槽使用。

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刀具替換槽上蓋有一組固定式推進器,

一組是拆解式的,可隨不同的刀具來配搭。

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裝上對應的推進器,裝上刀具組,

就可以開始使用囉!

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每次被料都要備很久的咖哩雞,

現在來試試Nicer Dicer德國魔廚多功能秒切組的威力。

首先先將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥去皮,

將這些食材先用刀切大塊狀,

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食材逐一放入,

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因為紅蘿蔔、馬鈴薯是屬於硬式食材,

需要用雙手按壓,因為刀鋒很利,

刷的一聲,

就可以聽到食材掉進保鮮盒的清脆響聲,

好俐落的聲響呢!

一下子就都切成小塊了耶!

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 終於切洋蔥不流淚了,

太好了啦~~~不流淚耶!!

將用刀切一半的洋蔥放入,

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按壓下去,直接將洋蔥切丁,迅速!

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來看一下備料的影片檔吧!

以前要備料很久的食材,

現在真的省時不少。

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最近我發現咖哩雞的新作法,

味道超讚的,讓咖哩的口感又再升級,

咖哩本身大人小孩都愛,加上白醬,

這滋味更是讓人難以抗拒啊!

這裡就不放咖哩雞肉的食譜文,

有興趣的朋友我下一篇有紀錄。

(文章:加了白醬更好吃的咖哩雞食譜

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廚房有了新玩具,

Nicer Dicer德國魔廚多功能秒切組

當然要來試試DIY莎莎醬,

莎莎醬最花時間的就是備料,

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這次換上切丁工具組,

先將番茄去蒂頭,

我忘了去皮啦!就直接按壓,

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我用的力道沒有很強,

神奇的是,果肉都按壓下去了,

剩下一層皮還在刀具上,

太好了,感覺是自動幫我去番茄皮呢!

洋蔥的部分我先切大塊,

然後放在10x10公厘的切丁刀具組上,

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番茄一下子就切好,

連平常切會流眼淚的洋蔥,

也可以輕而易舉的切丁完成,

太有成就感了啦!

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我喜歡的莎莎醬版本是洋蔥很多的加辣版,

每個人口味不一樣啦!

我這次試做的量很少,

反正就做兩天吃完的分量。

::莎莎醬。食譜 ::

【食材】番茄一顆、洋蔥半顆、香菜一小把、蒜頭兩瓣、紅辣椒半根

【調味料】檸檬汁半顆、辣椒水適量、鹽少許、糖可不加

【作法】1. 將洋蔥、番茄切丁,辣椒去籽切末,大蒜、香菜切末

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2. 將所有食材跟調味料攪拌均勻。

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3. 放入冰箱冷藏,兩個小時後就可以吃囉!

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 隨著冷藏的時間愈久,

食材就會出汁,會更入味更好吃,

配上玉米片吃,人間美味啦~~

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Nicer Dicer德國魔廚多功能秒切組

還有圓體等分刀具,

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換上配搭的推進器,

將削皮去頭去尾的奇異果放入,

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輕輕一壓,

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八片奇異果就切片完成了。

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 接下來試試魔廚刨刀組合配件,

有不鏽鋼的V字刀片,

可調整厚度,也有切絲調節器,

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 柳丁輕輕一滑,就可以輕鬆切片。

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檸檬也是,輕鬆切片沒問題。

特別的是這組有防刮傷輔助器,

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 將輔助器差在食材上,

就可以輕鬆切片、切絲。

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超方便的啦!要切片、還是切絲,

厚薄粗細,通通可以自訂。

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切薄片的檸檬,

還可以拿來做冰糖檸檬呢!

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廚房有了這個新玩具,

改變了我切菜的習慣,剛開始有點不適應,

練習幾次之後,發現真是方便呢!

尤其是切洋蔥功能,

應該是我會最常使用的,

輕鬆切、不流淚,而且又快速。

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