201512031000【羊肉爐推薦】越南東家常溫保鮮羊肉爐。隨開隨煮隨吃,好方便喔!

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天氣逐漸轉涼,

家裡火鍋用的小瓦斯爐也特地翻了出來,

開始要來煮火鍋了。

在家吃,煮火鍋最方便,

如果找到好的湯底,

只要把料傳一傳就OK啦!

大家有推薦不錯的湯底嗎?

歡迎交流一下資訊。

這次我們家試煮的是越南東家常溫保鮮羊肉爐

越南東家是食品界的老牌子,

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 這次推出的是充氮保鮮的羊肉爐調理包,

這是最新科技的充氮保鮮,

還加上鋁箔袋的密封包裝,

經過高溫高壓殺菌處理來保持食材新鮮。

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一般的羊肉爐都是冷凍處理,

第一次聽到有常溫,

越南東家常溫保鮮羊肉爐可以常溫保存,

並且無添加防腐劑耶!

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裡頭的內容物有數十種中藥材,

枸杞、黑棗、黨參、胡椒、廣皮、桂皮等,

還有嚴選澳洲的羊肉。

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倒出鋁箔袋,

怎麼那麼多羊肉啦!

第一次看到那麼羊肉多多的羊肉爐。

分享一下煮越南東家常溫保鮮羊肉爐美味關鍵,

來看清楚囉!就是要將袋子剪開,

將裏頭的油脂通通刮乾淨,

這些油脂就是美味、香氣的來源,

可別浪費了。

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倒入500cc的水一同煮沸,

如果喜歡補一點的,

可以加入適量的米酒。

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一邊煮一邊聞到羊肉爐的香氣,

香貢貢、貢貢香,

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我喜歡羊肉爐加大量的高麗菜,

因為羊肉爐湯底煮出來的高麗菜最好吃了!

先加高麗菜跟豆皮一塊煮,

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這次沒有買凍豆腐,

改用板豆腐代替,

再加上幾朵自然覺醒的椴木香菇,

耐煮的食材,就先在廚房先煮好就對了,

這樣比較省時間。

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等煮得差不多的時候,

我會放入小朋友最愛的桂冠綜合火鍋料,

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火鍋啵啵啵的煮著,

這聲音真好聽,

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另起一鍋煮細麵,

等全都準備好的時候,

就可以移鍋到客廳,

全家一起吃火鍋囉!

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每個人先吃一碗羊肉爐麵線,

挑自己喜歡的火鍋料,

淋上一些湯汁,

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好吃的羊肉麵線就完成了,

先吃點羊肉麵線暖暖胃。

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吸飽羊肉湯汁精華的豆皮,

熱量雖高,但是我們超愛吃這味兒。

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 因為金針菇比較快熟,

要吃多少自己加,

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家裡剛好有火鍋肉片,

也一起涮一涮。

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羊肉爐的湯汁濃郁香醇,

煮出來的高麗菜又香又好吃。

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連味道很清淡的豆腐,

跟著羊肉爐一塊煮,

味道都變好吃呢!

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一般在超市買到的羊肉爐冷凍包,

羊肉塊大多是零散的,

越南東家常溫保鮮羊肉爐裡的羊肉,

大部分都是有肉的羊肉排耶!

而且肉質鮮嫩,光是吃羊肉就吃得很過癮。

太美味了啦~~

怎麼有一種在餐廳現吃的感覺,

一點都不像是調理包耶!

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吃過這麼多家羊肉爐調理包,

我真的覺得越南東家常溫保鮮羊肉爐很優質,

料好實在肉大塊,又有濃郁香醇的湯頭,

吃過之後,才知道為什麼之前在團購美食網中,

限量販售一盒下殺6.9折的價格,

很快就被一掃而空,

老牌子加上好味道,難怪這麼熱門。

如果下次有看到這漂亮的價格,

我一定囤個幾盒備著,當作年節禮盒,

或是年菜的湯品用這鍋也都很適合!

重點是常溫保鮮羊肉爐不用霸佔冷凍庫的空間,

光是這一點就很受媽媽們的歡迎,

因為常在開伙的家庭,

冷凍庫幾乎都是半滿狀態,

可以常溫保存的羊肉爐的確蠻討喜的。

最近想要在家吃羊肉爐的朋友,可以參考看看喔!

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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

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