201508040000【CAS免費講座】夏日輕食.果醋小品 ❤ DIY 三角飯糰,還送小禮物呢!

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暑假到了,每天都在忙帶孩子們出去玩、參加夏令營,

還有料理三餐,不一定會常煮,但是一周也會固定煮個五天,

當媽媽的暑假生活十分忙碌,這次抽個空來參加CAS講座

主題是「夏日輕食.果醋小品」,這個主題我很有興趣,

加上講座是免費的,地點又離家裡不遠,所以就充實一下自己,去上課囉!

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::CAS安心選購好食材系列講座(免費)::

活動地點:CAS協會台灣優良農產品展示中心

(台北市中正區重慶南路二段51號9樓)

每個月時間、主題、報名方式請看官網=>按此<=

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 這次我參加的是七月的「夏日輕食.果醋小品」講座。

全程一個半小時,除了介紹台灣優良農產品、CAS標章之外,

還會參觀台灣農產品展示中心跟DIY三角飯糰。

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 簽到之後,有附一張CAS台灣優良農產品的介紹,

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 還有超好吃蜜餞,這些蜜餞都是有CAS標章的,

衛生安全是符合法定規範,吃起來很放心。

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除了蜜餞小點心之外,還有冰涼涼的水果醋可以喝,

沖泡的水果醋也是有台灣優良農產品CAS標章的果醋喔!

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吃吃小蜜餞,喝杯酸酸甜甜的水果醋,

接下來「夏日輕食.果醋小品」講座就正式開始了。

有時候心裡想著,有標章的商品一定保證安全嗎?

呵呵...這答案誰也不敢打包票,

但是我相信的是,有標章的產品至少有一定程度的把關,

是相對性安全、有品質保證的產品,使用起來也相對安心許多。

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CAS標章是由「CAS+台灣優良農產品+編號」三項元素組合而成,

其中CAS編號也有一定的意義,

前兩碼是產品項目,中間二碼是生產瑪,最後兩碼是產品序號。

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目前CAS台灣優良農產品驗證品項共有16項,

只要看見產品外包裝有CAS標章認證,

就代表著該產品的原料是以國產品為主、衛生安全符合要求、

品質規格符合標準、 包裝完整標示明確。

所以,有CAS標章也代表著讓消費者在購買時多一份安心。

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CAS加工肉品部分,像我們常吃的香腸、貢丸、熱狗、肉鬆等,

還有脂肪與澱粉的標準範圍,要符合這些數值規範才行。

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會議室的簡報結束後,

接下來我們就到會議室旁邊的展示中心參觀囉!

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 這裡展示很多有CAS標章的農產品,

還有台灣酒莊的美酒以及台灣名產伴手禮,

參觀這區對我們這些媽媽們來說真的很煎熬,因為看到喜歡的產品都不能買,

畢竟這裡只是展示區,沒有在販賣的啦!

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活動進行到尾聲,就是DIY三角飯糰的時間囉!

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 三角飯糰用到的米、肉鬆、鮪魚罐頭都是有CAS標章的產品。

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先由活動人員示範如何包三角飯糰,

邊看示範,我就聞到鮪魚罐頭的香氣,好誘人呀!

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接下來就是親手動手做的時間,

跟我同一排的媽媽們超強,三兩下就完成了,

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從壓模、包餡,

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到最後的脫模,包海苔貼貼紙固定,

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包一包,真的就是三角飯糰耶!

因為食材還有剩,我還可以再多做一個。

等講座結束後,把做好的三角飯糰給孩子們吃,

他們都說比超商買的還美味耶!太有成就感了啦!!

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其實CAS協會每個月會舉辦免費講座,

除了獲得新知,更認識CAS認證標章之外,還可以拿到小禮物喔!

(這次的小贈品是環保購物袋)

這麼好的講座,每個月都公告在CAS協會官網,

如果時間有空,又對台灣農產品有興趣的朋友快來報名喔!

【CAS台灣優良農產品發展協會】=>官網 =>粉絲團

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{此篇為安心選購好食材講座邀約分享文}

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我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動,最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行,享受人生的美好。

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