202109221653【開箱】森宅菓食 水岩真宅食料理包開箱 在家輕鬆快速上菜 露營必帶料理包

文‧圖/影子

文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/46562

在上一篇我們分享了森菓宅食的實體店面,以及現場熱食料理,這一篇內容,將來分享由無國界水岩真料理推出的宅食料理包。宅食料理包不僅實體店面採買得到,也可以從線上購物網站購買。宅食料理包只需冷藏,下班回來之後馬上料理,讓料理變得簡單容易,省下不少時間。

食記:森菓宅食 聯名水岩真料理 推出宅食料理包 在家輕鬆享受星級美味料理

蔥燒豬肉麵/叻沙松阪豬湯麵(均附麵條)

料理方式很簡單,將料理包內容倒入鍋中小火加熱,再把麵條放入燒滾就可以食用,幾分鐘內就可以一碗麵上桌。

蔥燒豬肉麵220元

湯頭很柔和,豬肉塊也燉煮得很軟嫩入味,白色寬麵口感剛好,不會過於軟爛,整體來說口味不錯吃。

叻沙松阪豬湯麵220元

相較於蔥燒豬肉麵,叻沙松阪豬湯麵口味較厚重些,松阪豬可能是泡著湯頭關係,口感沒有那麼脆彈。

叻沙湯頭濃郁,奶香微微香辣,相當開胃的湯底。

經典XO醬蘿蔔糕、櫻花蝦干貝蘿蔔糕

平常市面上吃到的蘿蔔糕在口味上比較單一,這二款蘿蔔糕絕對會讓人一吃喜歡上。

經典XO醬蘿蔔糕320元

蘿蔔糕本身已有調味在裡面,可以單吃,若喜歡重口味,可以再弄個蒜頭醬油來提味,多了蒜味味道又截然不同,老公比較偏愛後者吃法,蘿蔔糕本身比較柔軟,稍微煎得恰恰些比較有口感。

櫻花蝦干貝蘿蔔糕350元

鏡頭上雖然拍不出櫻花蝦干貝在蘿蔔糕裡,但吃得時候相當明顯,每一口都有料,我喜歡兩面煎得恰恰地,味道比較香,這幾天的早餐就以蘿蔔糕來打發,料理起來很簡單快速。

紅燒花生豬腳、人蔘栗子燉土雞

要用隔水加熱方式或是把內容物倒入鍋中加熱都可以。

紅燒花生豬腳320元

滿滿的花生,連湯汁都帶花生香氣,花生不是那種燉到入口即化口感,它還帶有咀嚼顆粒感。

這一款紅燒花生豬腳,我們相當喜歡,紅燒方式將豬腳滷到入味而且又好吃,醬汁還可以拌白飯吃,光是這一份就能多吃白飯了。

人蔘栗子燉土雞350元

湯頭很清不太有油膩感,有大量的蒜頭一起燉煮,帶有蒜香味,蒜頭入口即化,土雞肉口感不柴,味道沒有想像中的厚重,偏清淡些。

泰式打拋豬320元

喜歡吃泰式打拋豬的朋友,不要錯過這樣的料理包,一盒總共有二小包,可以隔水加熱,或是倒出來再用鍋子翻炒一下,我們選擇用前者方式。

天啊,美味的泰式打拋豬肉就像在餐廳吃的一樣好味道,配一碗白飯,就可以飽餐一頓,相當值得購入。

超嫩玫瑰油雞翅450元

如果在現場沒有搶到不定時優惠的12支盒裝超嫩玫瑰油雞翅,沒關係,有冷藏盒裝可以買,這樣一盒裡面有二包。

每一包各有10支雞翅,可隔水加熱,那天我們是直接用電鍋加熱。

雞翅秀色可餐,滷得夠入味,盤中的醬汁滿滿是膠質,淋在白飯相當好吃,雞翅款吮指程度讓我們決定之後有去露營一定要帶上一盒。

法式戰斧豬排220元

戰斧豬排已經先經過舒肥料理,帶回家之後只需隔水加熱五分鐘左右,把肉片中心點變熱後,剪開拿出豬排,再用平底鍋兩面煎到金黃即可起鍋,我習慣會現磨黑胡椒、玫瑰鹽提味。

經過舒肥料理的豬排口感很軟嫩,兩面煎得金黃剛剛好,在切得過程明顯感受肉質嫩度。

帶有一點油脂的豬排,肉質是粉嫩色,口感軟嫩,因為有撒玫瑰鹽、黑胡椒關係,更能提升肉的鮮甜,相當好吃,做法簡單不失敗,輕鬆在家就能搞定餐廳料理。

蘋果咖哩豬肉160元

隔水加熱數分鐘後,準備適量白飯,豪邁地把咖哩倒在盤中。

咖哩的味道濃郁下飯,不僅豬肉入味,連馬鈴薯和胡蘿蔔都入味了,喜歡吃咖哩的人會喜歡。

鮮果優格120元/瓶

鮮果優格飲可做為早餐搭配的飲料,左邊是藍莓,右邊是芒果,優格會略酸些,老公很喜歡。

這裡的宅食料理包看得出來是團隊用心之做,想當初是疫情關係不能內用而推出的宅食料理,沒想到也解決了職業婦女為家人準備三餐的痛處,這幾款都是我們吃過覺得好吃的料理包,若平常有露營的朋友,也可以直接帶這樣的料理包去營地,準備起來超簡單方便,可以提供給大家做參考。

地址:高雄市鼓山區美術南三路81號1樓

地圖:https://g.page/SAMGOMARKET?share

電話:07-5521317

營業時間:11:00~20:00

公休日:週日

線上網購:https://www.samgomarket.com/

更多食記內容:https://blog.xuite.net/ca062/blog

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