202109131005森菓宅食 聯名水岩真料理 推出宅食料理包 在家輕鬆享受星級美味料理

文‧圖/影子

文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/46501

美術館附近新開的森菓宅食是新型態的社區食品小超商,它是無國界水岩真料理的關係品牌,在2020年初因疫情關係,促使團隊著手開始研發宅料理系列,把現場料理做成冷藏真空殺菌包裝,讓客人採購回家只需隔水加熱就能享用美味料理,節省不少婆媽們料理時間。

宅料理的出現,不僅是為了疫情下不能外食內用而準備的料理包,同時也解決了廚藝不精的職業婦女在準備料理上的負擔,五月開幕時遇疫情緊張,直到近日我們才有機會到現場來體驗感受一下。

冷藏區大多是以水岩團隊推出的手作宅食料理包以及嚴選原塊肉片為主。

在這邊購買牛排,不知如何料理,還可以現場請廚師幫忙料理,料理好的牛排直接帶回家享用,是不是很方便。

肉品經過團隊嚴選,真空包裝相當好處理。

推出的宅食料理包,從義大利麵、湯麵、濃湯、咖哩包應有盡有,選擇性很多,我覺得這樣的宅食料理包,也很適合露營朋友,只要準備一鍋熱水,用隔水加熱,或是倒入鍋子裡直接加熱就能享用一餐,就不用煩惱準備採購一堆食材。

架上還有許多加熱即食料理包,可以慢慢挑選自己喜歡的料理帶回家。

像這樣一包又一包的料理,只要配一碗白飯、麵條就能飽餐一頓,真的對上班族幫助好大,這幾天下班就是熱這些料理當晚餐,節省不少烹調時間。

有肉品,當然也有海鮮食材,以及搭配好的海鮮料理包。

連配料都準備好,打開就能馬上料理,做菜似乎變簡單容易許多。

除了自家推出的料理包,在這個實體小超商也販售酒類、舶來品等等。

因應中秋節,推出自家品牌的中秋禮盒,有興趣的朋友,不妨參考。

除了食材外,這邊也販售了日韓調味料,之前去日本還會特別買燒肉醬回來,現在可以直接在這裡採購,不怕斷貨。

零嘴類的商品,都是市面通路較少看到的品牌,店家有推薦這裡的腰果,後面我們再來詳細介紹。

寵物商品都有,應該是這一帶有蠻多人養寵物的關係吧。

連生活雜貨餐具都販售了,不過這邊不是以量取勝,而是以質感為優先。

內部還有一個開放式廚房,這裡是幫客人料理肉品的區域,之前也有料理教學課程,不過因疫情關係,暫時停止。現在有供應便當和不定時推出熱食料理。

現場買肉,立即烹調,再帶回到家享用,對於現代人來說時間就是金錢,能夠讓專業的人料理肉品,這件事的確讓職業婦女節省不少時間在準備晚餐上。

在傍晚時刻,廚房也會推出熱食料理,那天推出的是玫瑰油雞翅,當場瀰漫著香氣,一下子就被搶光。

重量級的熱食料理波士頓龍蝦烹調到好千元有找。

在這邊消費還用環保提袋,生鮮冷藏商品也有保冰袋,實在貼心~

超嫩玫瑰油雞翅12支

由現場不定時優惠的12支盒裝超嫩玫瑰油雞翅,色香味俱全,現場做好立即帶回家吃,沒搶到的不用擔心,也有冷藏包裝超嫩玫瑰油雞翅可以選購。

滷得超入味,油雞翅皮脂飽滿滑嫩,讓人一支接著一支啃,是我們吃過會再回購的商品之一。

藍帶起司焗烤龍蝦990元(需預定)

整尾的波士頓龍蝦,經過廚師的烹調後,裝入餐盒,今晚的晚餐加菜囉~

吃得出是新鮮波士頓龍蝦製作,肉質緊緻很Q彈,每一口都鮮甜。

這二款是店家推薦的零嘴,左邊袋裝是無調味原味腰果,右邊罐裝是濃郁可可腰果。

原味腰果比一般在市面上賣的腰果還要大顆,紮實的口感和香氣,讓人一吃就喜歡,這樣一包是360元。

濃郁可可腰果360元

可可口味的腰果不得不說吃了讓人有幸福感,可可的苦甜香氣,和腰果堅果香氣,沒想到這麼對味好吃。

這一週我們幾乎都是食用森菓宅食的料理包解決早餐和晚餐,比起以前下班馬上要趕回家備料煮晚餐,宅食料理包真的太方便了,之後還會有另一篇幅來開箱其他宅食料理包。

地址:高雄市鼓山區美術南三路81號1樓

地圖:https://g.page/SAMGOMARKET?share

電話:07-5521317

營業時間:11:00~20:00

公休日:週日

線上網購:https://www.samgomarket.com/

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