201912100950【高雄早午餐】多一點咖啡(文化館) 文化中心附近優質早午餐 新菜色讓人驚豔

文‧圖/影子

文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/39671

人氣早午餐「多一點咖啡」在高雄經營多年,一直都有不錯的口碑,光是文化館我們就來過數次,我想最主要的原因除了用餐環境和料理品質外,店家不定時推出一些新料理,讓舊雨新知,可以吃到更多元的早午餐。

既然來過多次,環境我想不用多介紹,有興趣的朋友,可以點連結到之前的食記文章。

一訪食記:多一點咖啡館 (高雄文化館) 人氣早午餐 自製Mini吐司大受好評

二訪食記:多一點咖啡館 (高雄文化館) 塔香黃金豆腐金沙豬肉起司烤餅 層次豐富不可錯過

週末假日人潮最多,如果可以,先訂位比較保險。

這是剛推出不久的早午餐新口味,來不及放在菜單,有中式和西式,待會我們會一一分享。

冬天的草莓剛上市,店家就推出一系列草莓相關甜點或飲品。

泰式檸檬酸辣醬淋脆片鳳梨蝦球皮塔280元(附脆薯)

從菜名大概不難猜出有哪些食材,以這樣的份量來說,女生真的可以吃得很飽足。

皮塔像一個口袋餅,裡面裝了新鮮鳳梨片、生菜、炸蝦球、炸豆皮脆片等,泰式檸檬酸辣醬是店家自己製作的醬汁,以檸檬為主的口味,味道清香酸甜,和鳳梨片產生不同層次的酸甜味,相當好吃!

中間夾炸豆皮,口感脆脆地,光是這樣的塔餅,一次可以吃到不同食材口感,我個人相當推薦。

當天的卡布其諾濃湯是玉米口味,玉米的香甜,以及顆粒口感都吃得到。

香醋醬淋煎烤櫻桃鴨胸松露暖沙拉340元(附法式吐司)

暖沙拉提供了義大利麵食,在講究營養均衡下,放入大量的生菜,以及蘋果片和少量堅果。

貝殼麵小巧可愛,佐上奶油松露油,淡淡松露香氣從舌尖竄出。

櫻桃鴨胸肉切得有厚度,肉質本身有煙燻香氣,再帶點鴨皮和油脂,吃得出品質。

鬆軟的法式吐司,給予男生相對的飽足感。

炙燒明太子香烤漁夫一夜干定食380元

一直以來,店家的餐點大多以西式為主,較少開發中式早午餐,現在推出這道料理,深受附近長者喜愛。

內容相當豐富的定食,除了主菜一夜干外,再配三樣菜和一碗熱湯。

採用黃魚來製作一夜干,從醃製到烘乾全出自老闆娘之手,上桌前魚身抹上明太子,經過高溫烘烤,明太子鹹香味和一夜干鮮嫩肉質融合為一,相信喜歡吃魚的朋友會喜歡。

配菜中也包含了多樣蔬菜,像是花椰菜、小黃瓜、洋蔥、蕃茄等等,調味走比較健康取向,吃食材原味。

 玉子燒層層堆疊,以柴魚片和沙拉醬點綴,增加香甜滋味。

鹹甜醃蘿蔔,爽脆口感,挺下飯的。

菇菇雞湯鮮美回甘,原來裡面放了川芎提味,才讓雞湯這麼好喝。

白飯上面撒的是香鬆,米飯品質不錯,單吃就很香甜。

最後是飲料部分,選了新加坡週末之茶以及草莓牛奶

草莓牛奶160元(點主餐加點飲料可折50元)

全程不加一滴水,完全是以草莓、煉乳、鮮奶打製而成,味道濃~

新加坡週末之茶(壺)160元(點主餐加點飲料可折50元)

來自新加坡TWG品牌茶包有一定品質,此款茶以黑茶和鮮紅果實茶湯交織出柔潤順口風味。

店家另外提供糖,以及吐司抺奶油焦糖酥餅配著茶吃。

菜單如下,提供給大家參考


來過幾回對店家的研發能力給予肯定,每次推出的餐點,不僅有亮點,也可以感受到滿滿的誠意。這也或許是店家開店多年,人氣不墜之道理,新菜單各有特色,滿足不同族群,喜歡這樣的用餐氛圍和料理的朋友,趕快排個時間,帶家人或朋友一起來享用美味早午餐。

地址:高雄市苓雅區同慶路138號

地圖:https://goo.gl/maps/ZXhai7NZDyP2

電話:07-2238389

營業時間:09:00~17:00

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